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第七百六十章 贵气逼人

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等到李逸把最后一颗蛋放进了蛋盒里,用盆子压起来后,就取出了第一颗蛋来,仔细观察了一圈。

压了四十分钟的鸡蛋已经完全看不出一丝破损的痕迹了,上方的裂纹仿佛也消失了一般,完全看不到了。

见状,李逸直接将鸡蛋翻转了过来,让大头朝下。

鸡蛋牢固,没有半点渗漏的迹象。

李逸甚至还甩了甩,都没能甩开。

这说明,晾干后的蛋清已经将蛋壳牢牢的沾在了一起了。

满意的将鸡蛋放了回去,李逸叫过烧腊徒弟吩咐,再过四十分钟,就可以把鸡蛋拿去,酿进乌凤肚子里加工了。

把烤制的要求告诉了烧腊徒弟后,李逸就洗了洗手,冲摄制组后方的道具组负责人问:“东西都送到了吗?”

道具组负责人比了个OK的手势:“已经送到了,正在往这边运。”

“我去看看。”

说着,李逸就擦着手,往前厅走去。

见状,郝力保冲徐经理使了个眼色。

徐经理会意,马上就迈步跟了上去。

前厅里原本的餐桌已经被全部运走了,只留下了空荡荡的大厅。

而门外却有工作人员在用板车运着一件件大大小小的桌子,往前厅里搬着。

看着第一件被搬进来的金龙大宴桌,李逸上前上下打量了一番,随即满意点头:“仿的不错。”

这个桌子的样式和雕花都是他画出来的,道具组负责人去找人订做的。

这仿制师傅的手艺的确不错,不光样式和雕花做得几乎可以以假乱真,就连木头的纹理质感,都做成了楠木的样子。

低头嗅了嗅,李逸轻轻咳了两声。

嗯,起码看起来和楠木几乎一样。

“这是桌围子。”

道具负责人拿着一方叠好的黄缎桌围子,送到了李逸面前。

接过桌围,李逸抖开看了眼。

只见金黄色的缎面上绣着一圈夔龙纹,一条条张牙舞爪的金龙在其中盘旋飞舞,两端还镶嵌着一颗颗的宝石。

“手艺可以啊!”

李逸有些惊讶:“这是三天赶出来的?”

“对。”

道具组负责人有些得意的说道:“这是拿五套道具龙袍的布料改的,我找了潘家园里的几位老手,包括那个桌子,都是他们做出来的。”

“专业。”

李逸笑着冲他竖起了大拇指。

像这种活儿,肯定得找专业人士来做。

潘家园里的确有高手,这种似是而非,在专业人士眼中一眼假,但却能糊弄不懂行的物件,在高手手中,甚至可以当成批发品来做。

“陈姐呢?”

拿着桌围,李逸回头寻找化妆组的工作人员,却看到一个穿着修身旗袍,顶着凤冠,作皇后打扮的大姐从不远处小步快走了过来。

“来了!”

她走得歪歪扭扭,却是还没穿习惯脚下元宝底的旗鞋。

“怎么了?”

来到李逸跟前站定,她就冲李逸询问。

看着她戴着凤冠的样子,李逸笑着打趣:“呦!陈姐今天变皇后了呀?”

“哈哈!不都是皇后么?”

陈姐捂嘴呵呵笑得开心。

道具组从竖店那边搜刮了整个镇子上所有服装租赁门店,把所有的龙袍和凤袍都租来了。

所以今天每个出镜的人,不管是嘉宾也好,还是工作人员也罢,男的一律穿龙袍,女的一律穿凤袍,主打一个人均龙凤的主题派对。

李逸笑了笑,随即就正色说道:“你把服务组的姐姐都叫来吧!嘉宾马上就到了,我再给你们说一下注意事项。”

“好。”

陈姐转身要去叫人,但脚下一歪,就差点扭了脚,哎呀惊叫了声。

抬手将她扶住,李逸低头看了眼她的鞋。

“这个鞋太难穿了,走都走不稳。”

站稳身子,陈姐絮絮叨叨的抱怨着。

“那就别穿了呗!”

李逸示意:“换成平时日常穿的鞋就好了。”

“那不是穿帮了么?”

陈姐摇了摇头:“我适应一下就好,穿自己的鞋总觉得不搭调。”

“穿不穿帮哪有安全重要?要是再摔伤几个,那就划不来了。”

李逸指着她脸上厚厚的酒瓶底眼镜打趣:“鞋在下面还不容易看到,眼镜可是一眼就看到了,还怕不配套?”

陈姐闻言,被他逗乐了,推了下眼镜:“那好吧!我换回我的休闲鞋好了,还是平底鞋穿着舒服。”

“让她们都换平底鞋吧!安全最重要。”

李逸叮嘱了句,陈姐应了声就回身离开了。

没多久,她就带着一组同样穿着凤袍的女性工作人员回来了。

带着她们,李逸演示了下桌围的挂法和要求,又讲了飞龙宴盒中干果蜜饯的摆法,以及上宴盒的时候,铜鎏金的松棚果罩该怎么放等等。

徐经理就站在一旁,看着李逸给工作人员安排工作。

起初他并没有太在意,只是对照着国宾馆中的标准,进行比较。

但随着长几入场,摆在了一起,一张张金龙大宴桌在后方摆好,各式花瓶,烛台,香薰,果盒在李逸的安排下,被端出放在了相应的位置上后,他却渐渐发现,这场宴席的模式好像有些不同。

首先,从餐桌的摆放和座次的安排就能看出,这场宴席的餐桌并不是传统大圆桌或者家庭八仙桌的样式。

大圆桌和八仙桌的就餐方式,讲究的是让所有就餐之人可以面面相对,交谈方便。

但这种模式就需要将菜放在餐桌中央,由食客自行取用,这就是所谓的合餐制。

而李逸安排的这种在每张长几后加摆金龙大宴桌的设置,却更像是宋以前的分餐制。

听李逸的讲述,所有的菜品会先上在长几上,再由服务人员分到食客所在的金龙大宴桌上,由食客取用。

这就要求服务人员要时刻为食客服务,甚至连夹菜都用不着食客亲自动手。

再看着渐渐成型的宴会餐桌布局,以及华丽的各色围幕,摆件,恍惚间,徐经理差点以为自己真的回到了古代的皇宫家宴现场。

不知道什么时候,郝力保也来到了前厅,背着手站在了徐经理的身后,小声问了句:“怎么样?”

“大型宴会的模式,细节方面特别丰富,讲究,能开发的点很多。”

徐经理目不转睛的盯着李逸手指的方向,眼神中只剩下了认真。

看着几个鎏金的松棚果罩被拿出,罩在了飞龙宴盒上,他忍不住赞叹:“这些餐食用具应该是从考古角度复刻的吧?真实感很足,而且贵气逼人啊!”

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