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第二百三十六章 红娘子果冻

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“哦,我见他没事,就让他上山砍点柴来。”

“嗯,你做的不错。”

李奇点点头,暗笑,真不鲁美美马桥去砍柴的时候,那厮是怎么一副模样。又道:“我让厨房准的东西,准备的怎么样?”

“已经全被准备妥当了。”

“那行。”

李奇点点头,又转头朝着季红奴道:“红奴,我要去厨房干活了,我叫人带你到处看看?”

季红奴忐忑道:“我---我能不能跟你一起去?”

李奇一愣,笑道:“你到时被烟给熏出来了,可别怪我哦。”

季红奴傻笑的点了下头。

几人来到厨房,迎面就是一股子罐头肉味,季红奴不禁惊叹一声,道:“哇!好香呀。”

那十几个正在炉灶旁干活的厨子见李奇来了,急忙放下手中的货,行礼道:“李师傅。”他们虽然名义上还是太师府的人,其实早就是李奇的人,工资都是李奇给的,这种事大家都知道就行了。

李奇点了下头,让他们继续忙,别用管自己,然后在鲁美美指引下,走到一张桌前。

“李师傅,这些就是你交给我的紫菜所制成的粉末。”鲁美美指着桌上一小碗淡黄色的粉末道。

李奇道:“记住,这叫琼脂粉,以后经常要用到。”

鲁美美小声的念了一遍,然后才点了点头。

这琼脂粉就是从紫菜里面提炼出来的,从选材到浸碱、煮胶、过滤、压水、烘干都是李奇完成的,只是碎粉这一步交给了鲁美美,不过由于设备不足,所以无法做出超纯的琼脂来,故此颜色还会带点淡黄色。

李奇要为季红奴做的这道甜点,就是后世很受欢迎的果冻。

其实果冻的制作方法是非常简单,稍微难一点的就是调味,这对于李奇来说真是再简单不过了,但是如今可不同了,这年头又没有果冻的必须产品---卡拉胶,所以还得自己制作,经过一番考量后,李奇选择了制作相对简单的琼脂粉,但还是花了他不少功夫。

李奇先将琼脂粉用凉水泡半小时,然后加热让它彻底溶解,接着他又将用加过糖的葡萄汁和极少量的天下无双调配好的果汁隔水加热,然后在于液体琼脂混合在一起,将一部分倒入刚刚雕刻好的模具当中,剩余的就直接装到碗里,让鲁美美把这些放到冰窖里去。

李奇长出了一口气,朝着满脸好奇的季红奴道:“你别着急,还得等上一个时辰才能吃,这样吧,我带你到处转转吧。”

“好---谢谢李大哥。”

季红奴欣喜的点了几下头道。

这还是季红奴第一次来李奇家,跟着李奇转悠了一会,见这宅子比秦府的还大,惊叹道:“李大哥,你真有本事,可以住这么大的屋子。”

李奇不屑道:“这算得了什么。等你来醉仙居唱曲,我保证不出一年,你就能赚一栋比这还大的屋子。”

季红奴摇头道:“红奴可不敢奢求这些,只要能帮李大哥多赚点银子,红奴就心满意足了。”

“你这是什么逻辑?”

李奇佯怒的瞪了她一眼,道:“是你的就是你的,干嘛算到我头上来,你这妮子就是太单纯了,做人哪能总为别人着想,你得为自己打算下,以后你总得嫁人吧,总得为自己存点嫁妆吧,你可别指望我,我可是一只铁公鸡,一毛不拔。”

季红奴知道他是故意这么说的,也不气恼,小嘴一撇,道:“我才不嫁人了,我也不要什么嫁妆。”

“不嫁人?”

李奇好奇道:“那你准备当尼姑呀?这若是让你母亲知道,不非得托梦给我,我说你整天待在屋里都在想些什么。”

季红奴微笑道:“我能陪伴在---夫人身边就知足了。”

李奇没好气道:“夫人?你少拿夫人做幌子,夫人又不是贞洁坊的教主,她也要嫁人呀,她才多大,难道还真的守寡一辈子呀。”

季红奴O着嘴惊道:“夫人还会嫁人?”

李奇挠挠头道:“呃...我猜的,不过这事你可千万别跟夫人说,不然她准得把我赶出去。不过,你这个想法一定得给我打住,想的都是些什么玩意,真是搞不懂你。”

季红奴吐了下香舌,笑而不语。

李奇无奈的叹了口气,瞧了眼天色,心想也差不多了,便带这季红奴回到了前厅,然后又让鲁美美把果冻取来。

当鲁美美把果冻取来后,季红奴见到那果冻时,登时惊呼一声,捂住小嘴惊讶的望着那晶莹剔透,色泽鲜艳的果冻,而且果冻的形状正是她那婀娜多姿的身形,就如同绝世无双化作一个美人一般,诱人极了。

其实方才鲁美美去到冰窖见到这果冻时,表情也跟季红奴一样,她根本就不清楚,为何这葡萄汁加了琼脂粉以后,会变得更加美丽动人。

“傻丫头。”

李奇笑着摇了摇头,用汤勺刮一小瓢尝了尝,点头道:“味道还不错。”说着他又朝着鲁美美道:“这碗就交给你了。”接着他又将那人形果冻递给季红奴道:“尝尝,保证你喜欢。”

季红奴接过碗来,看着里面那微微颤抖的果冻,喜爱之色尽显无疑,眼眸一转,道:“李大哥,我能不能待会再吃?”

李奇一眼就瞧出她肚里那点弯弯道道,板着脸道:“干嘛?难道你还想留着它过夜呀,现在吃,这东西,以后多的是,改日我帮你做个更大的,让你抱着睡。”

季红奴噗嗤一笑,晕声双颊,微微张嘴,露出一排洁白明亮的牙齿,轻轻咬了一口果冻,酸酸甜甜,还带着一丝凉意,口感爽滑,果冻在舌尖划动,让人不忍心将它吞进去。

她尝到了甜头,开始慢慢品尝这果冻,再也没有去理李奇了。

鲁美美倒是没有她这么斯文,用勺刮一半来放在嘴里,咀嚼了一番,便吞了进去,脸露惊讶之色,看来她对这果冻也是喜欢的紧,但是另一半她却没有再去动。

李奇见了,暗想,这鲁美美平时总是板着脸,看来她还是挺关心马桥那厮的。

“李师傅,你这东西叫甚么?”鲁美美好奇道。

李奇瞧了眼还在用香舌与果冻嬉戏的季红奴,笑道:“红娘子。”

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