我真没有喷人啊

笔之海

首页 >> 我真没有喷人啊 >> 我真没有喷人啊最新章节(目录)
大家在看重返十九岁,女神你怎么不骄傲了 异度冲击 女儿淋巴癌,我从仙界归来 重生1976:拒当舔狗不下乡 重生之娱乐宗师 从绘画开始的东京生活 神豪的学霸生涯 娱乐一夏 我得给这世界上堂课 觉醒,我竟生活在副本世界里! 
我真没有喷人啊 笔之海 - 我真没有喷人啊全文阅读 - 我真没有喷人啊txt下载 - 我真没有喷人啊最新章节 - 好看的都市小说

第411章 反击

上一章书 页下一页阅读记录

张广寒的这番话,确实让白仁宗有点幡然醒悟的感觉:这就是格局啊!

在让国内的观众了解国外料理文化的同时,他也应该让国外观众了解中华料理的文化。事实上,确实已经有国内电视台向d站引进这款节目,只是热度还不足以被国外电视台引进。但只要他继续把节目做得更优秀更专业,那一天迟早会来的。

想到这,白仁宗就觉得豁然开朗。

“老夫也不能认输啊。”江川优生笑道,将自己的托盘放在了众人面前,“请用。”

白仁宗看了看面前的料理,它看起来就像是一份舒芙蕾。

圆形的舒芙蕾表面涂抹着乳白色的酱汁和芝麻脆片,上面还撒了些樱花的花瓣用于装饰,看起来就是一份西式的舒芙蕾点心,只是稍微高档一点。

这倒是让白仁宗有点意外,他原本以为江川优生会端出传统的日式甜点。

但也许这份甜点里有什么秘密呢?

这么想着,白仁宗舀起一勺甜点,从质感上来看,比舒芙蕾要更加紧实湿润,更接近于芝士蛋糕,但是舀起来之后,勺子上却多了一层枣红色的夹心。

“这个是……红豆?”白仁宗疑惑的自语着,张口吃了下去,然后感叹道:“啊,好细腻的口感……芝士蛋糕中间夹着用红豆制作的慕斯,但是值得一提的是,上面的乳白色酱汁是浓缩的酸奶,给整道甜点提供了一丝优雅的酸味,从而缓解了红豆的甜腻。不过……”

说到这,白仁宗皱起了眉头:“总觉得,这份芝士蛋糕的口感有点不一样。外层比较干,口感更像是蛋糕,里面又是绵软的慕斯蛋糕。”

说着,白仁宗回过神来:“这个……是一份鲷鱼烧啊!”

“没错。”江川优生点了点头,“其实,下面的芝士蛋糕用的烹饪方式稍微有些不一样,不是放在烤箱里烤,而是采用的和鲷鱼烧一样的翻转烧烤的方式,分别将两面烤熟。这样烤起来不需要加太多黄油,也就不那么容易引起发胖。”

“啊,原来如此……”白仁宗恍然,“日式料理一般都追求少油的料理方式,以展现食材本身的特色为主,这道甜点确实是实实在在的日式料理风格。”

“这道鲷鱼烧也很惊艳……”艾伦·罗布斯点头道。

但他的潜台词则是“但我认为,比起前面张广寒大师的作品,还是要略逊一筹”,而这也是白仁宗的想法。毕竟张广寒大师的这份作品,确实太优秀了。

很大可能,这份甜品就是这一期节目的优胜作品。

目前还没有端上自己作品的,就只剩下杰米·提拉、保尔·帕特克和韩嘉怡三人了。

“我就不信你能在甜品里放辣椒……”白仁宗看着在灶台前忙碌的杰米·提拉暗想道。

正在他这么想的时候,杰米·提拉端着自己的作品来到了众人面前。

托盘上放着的是四个切成一半的椰子,而且是那种已经老成褐色的椰子,这种椰子里面已经没有椰汁了,但是会有一层比较厚的椰肉。

“请在它融化之前品尝。”杰米·提拉提醒道,在每个评审面前放了一颗椰子。

“冰淇淋啊!?”白仁宗看着椰子里那颗球状冰淇淋,惊讶的问。

褐色的椰子里,能看到一层厚厚的白色椰肉,而在椰肉中间则是一球绿色的冰淇淋,上面撒了些坚果和香料,造型相当精致。

“不,准确说是glat。”罗西尼·萨勒诺解释道,“也就是意大利冰淇淋。”

“所以,和普通冰淇淋的区别在哪?”白仁宗饶有兴趣的问。

艾伦·罗布斯解释道:“这种冰淇淋新鲜、热量很低,通常是用水果、牛奶、鸡蛋和坚果制作,没有任何添加剂,制作过程中一滴水也不会加。这种冰淇淋没有固定形式,使用的材料、形式完全由制作者决定,所以能很好的展现出厨师的个性。”

“那就尝尝吧。”白仁宗说着,舀起一勺冰淇淋尝了一口,然后捂住了嘴:“这家伙,居然真的在冰淇淋里面给了辣椒……准确说是甜辣椒粉,用甜辣椒粉来代替糖。但冰淇淋本身是抹茶味的,抹茶的苦味衬托了这股甜椒的甜,淡淡的辣味提供了刺激性的口感。”

“这个人真是疯了……”艾伦·罗布斯皱眉道,“在冰淇淋里面给辣椒,也未免太夸张了吧?虽然效果还不错。”

“上面的绿色叶片是马鞭草,香味有点类似于香茅但是要更柔和一点,和甜辣椒粉的味道搭配起来,形成了一种很特别的口味。”白仁宗仔细品味着。

“而且,冰淇淋还吸收了外面椰肉的香味。通过坚果、抹茶的苦味,来凸显了甜辣椒粉的甜味,再用马鞭草和椰肉的香味去美化它。”罗西尼·萨勒诺惊叹道,“这份glat真是特别……”

杰米·提拉这时候递给了王蓓一份:“这次因为是甜品,所以不是很辣,希望你能喜欢。”

“这个……我觉得甜品还是不要辣比较好。”王蓓有点尴尬的笑了,但还是接了过来,“那、那我就尝尝吧。”

本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!

上一章目 录下一页存书签
站内强推不负,不念 承运而生 快穿之非常生物见闻录 星球上的完美家园 无上大殇 炒股致富法门:韭菜成长史 星穹铁道的观影直播间 这只大佬有点飘 首长宠婚:影后,萌萌哒 在仙侠文里撩老祖宗 重生当乩童 我三岁半,靠普攻在规则怪谈封神 重生为了躺平先赚钱 轮回谍杀 丧尸末世:博士造个炸弹不过分吧 超能调查团 开局就杀了曹操 乡下风流潇洒小神医 八零军夫俏佳人 误入修真界,我疯狂挖宝求长生 
经典收藏玲珑嫡女之谋嫁太子妃 都市神皇的重生觉醒 开局点化电脑我推演出神级功法 重生成猫:我为这个家操碎了心 我在医院挂机升级那些年 重生后,只为带领华夏重返巅峰! 工资到位,歌坛都被我干废 港娱1975 热搜第一:叫你捡漏你开挂啊 我家夫人是超凡高手 娱乐:从唢呐开始轰动全国 全民转职:开局觉醒苍穹主宰 神豪:开局暴击10倍返利 诡异入侵:我囚禁它们返还实力 娱乐:让你介绍自己,你介绍家底 重生1986:回到村里赚大钱 天仙总裁身边的顶级杀手 邪无罪 直播神算:我乃大师刘一手! 娱乐:丽影,白鹿偷看我日记? 
最近更新妻子儿子选白月光,我走你们哭啥 成仙之打脸就能变强 魔物入侵我背后西游天团 网络神豪:纵横九州 墨者之量子古武 我的系统有点吊 背景惊人却一头扎进了基层 more,more,need 穿越,一穷二白的年代开始 圈养修仙 高武:SSS天赋杨戬! 龙国低调太子爷 开局爆改天赋,然后一路无敌! 天后为救亲人,把我当工具人 老公的鱼塘好深啊 重生之回到80年代 更新一章获得一件道具 全球高武:这个老六疯狂切号 三源基因之空白垠 禅宗小子 
我真没有喷人啊 笔之海 - 我真没有喷人啊txt下载 - 我真没有喷人啊最新章节 - 我真没有喷人啊全文阅读 - 好看的都市小说