随即，是一小段开场前对于厨师所在餐馆的介绍，以及对厨师的采访。
“超越我？”亚当笑出了声：“这个笑话可真不错不过也无所谓吧，毕竟刚从蓝带学院毕业那会儿，我也就是个愣头青而已，对于料理的理解也就那样，超越我是应该的。在我看来，没法超越我的，还是在蓝带学院多学几年吧。”
而杰米提拉在采访时面对镜头紧张得说不出话来，最后在摄制组成员的帮助下支吾着介绍了一下自己的姓名，就算一笔带过了。
采访到保尔帕特克的时候，对方笑着握了握白仁宗的手，用英语说：“早听闻白先生的大名，特意前来感受一下您的魅力。未来我也打算在你们国家开一家餐馆，到时候也许会再来拜访，希望我们能成为最好的朋友。”
一旁杨桦似乎感受到了什么，突然一个激灵。
于是采访杨桦的时候，他微微笑道：“看来有些人不知天高地厚呢，小白最好的朋友是我。说这话之前，最好先掂量一下自己有几斤几两。今天就让他明白，想当小白的朋友，他还差远了。”
摄像师随即来到松本洋平面前，对方看着摄像头笑道：“之前的r本大厨水平太低，以至于大家对r本料理可能有些误解，实在是不成体统。今天也是希望大家见识一下正统的r本料理，是不比任何国家的饮食文化要差的。”
仿佛是针锋相对似的，采访罗清的时候，大师和蔼的笑道：“之前雷大哥来的时候，让我们国家的料理文化狠狠的出了一次风头，可谓是大快人心。所以这次我也希望自己也能和雷大师一样，在饮食文化方面，不会输给任何国外厨师。”
至于伊娜伯纳德，她大概是参赛史上，除了韩嘉怡之外外形最好的厨师了。
“哦？长相这种事我倒不是特别在意，因为我做的菜，比我的外貌更迷人。”伊娜说着，向摄像头抛来一个飞吻，“那位可爱的评审，可不要被我和我的料理迷住了哦？”
一旁的韩嘉怡头顶的天线仿佛有了反应，当时就脸色一沉。
“我觉得，我的老公肯定不会是那么轻浮的人。”韩嘉怡看着摄像机优雅而傲慢的笑道，“毕竟他每天吃我做的饭，嘴巴已经被我养得很刁了。一般的厨师做的料理，想让他心动还是比较难的。更何况，我不是还在现场呢吗？”
大家仿佛心有灵犀一般，在节目开始的采访阶段就各自找到了自己的对手。
“咦？”一旁的白仁宗皱起眉头，狐疑的嗅了嗅：“怎么今天赛场里有股硝烟味呢？你们去检查一下，有没有什么烧着了。最后三期了，可别出什么岔子”
“是有什么烧着了，不过不是食材，而是斗志呀。”王蓓在旁捂嘴笑道，“这两期节目看来要变得很精彩了呢”
确认了一下现场没有什么问题后，白仁宗也正式开始了命题。
“今天来的，都是世界各地最有名气的主厨。”白仁宗笑道，“所以呢，我今天要给大家一个稍微难一点的题目。那就是以鸭肉为主题的，套餐。以前菜、汤、副菜和主菜的顺序制作，前菜、汤和副菜的主题不限，但主菜必须是‘鸭肉’。”
现场的厨师们显得有些惊讶，白仁宗笑着说：“我知道，在临场发挥的情况下，准备一份全套的套餐是稍微有点难度的，所以呢，这一期节目我会给大家两个小时的时间来准备和制作。相信这个题目，应该难不倒各位世界顶尖的厨师吧？”
“当然了。”亚当自信的笑道，“这种事都做不到，就别自诩天才了，对吧？”
“就是。”杨桦也笑了，“这么点小事都做不到的话，就别想着做小白的挚友了。”
“代表着一个国家的饮食文化，做到这点是应该的。”罗清谦逊的笑道。
“那是自然，不然怎么让我家老白心动？”韩嘉怡点头附和。
“真的没有什么东西烧着了吗？”白仁宗小声向工作人员询问道，“你们再去确认一次。”
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