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甜沫但不甜

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第1734章 赛后

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设计的参赛甜点全都是西式点心,于是评委们便给了高分,甚至一分都没有扣。

这个情况意味着什么,相信脑子正常的人都清楚。

反过头来,刚才还给予好评的中式菜肴牛筋小面,却在摆盘和展示上扣掉了所有分数。

杨振兴可是一直看着呢。

牛筋小面展示的时候的确出现了不应该出现的低级失误,这一点他并不否认,扣分也是应该的。

但是甜点作品在展示的时候,一样也有摆放稍微不整齐的情况。

恨不得拿着放大镜观察比赛选手们一举一动的评委们,却对此视而不见,没有扣掉任何分数。

让杨振兴不得不思考其中代表的含义。

从评委组长那里拿到了评审结果复件后,国家代表队跟另外三支地区代表队辞别,回到酒店休整。

一路上,杨振兴一直都在仔细分析评委给出的每一个评分,和打分的理由。

这个并不涉及泄漏评审结果一说。

因为每个代表队,在比赛完之后,都可以找当值的评委组长要一份。

这么做,也是世厨联和大赛组委会给每支队伍回去之后,分析原因,继续提高水平的一种扶持和帮助。

同时针对其中认为有疑问的地方。

代表队的领队和教练,也能拿着结果,向大赛组委会提出询问或者是上诉。

回到酒店后,让队员们都各自回屋休息。

毕竟刚结束了八个小时漫长的比赛时间,体力和精力上的消耗很大。

尽管有许多想要说的地方,但杨振兴和姜副会长,还是很有默契的没提这茬。

等队员们都睡下了,其他人却没法也去休息。

现在比赛已经结束,根据成绩,这次出国参赛暂时告一段落。

拿到了评委们的打分结果,又有之前比赛时的录像。

杨振兴必须要领着随队来的教练组和专家组成员,根据录像分析队员们比赛时的操作。

把哪里表现的好,有加分的地方,还有哪里表现的不好,被扣掉分数的地方,全都挑出来。

然后先内部开会研究到底为什么会有这样的结果。

之前集训时,哪些地方做的不错,哪些地方出现疏漏。

做的不错的地方怎样继续加强巩固,做的不好的地方,又该如何去调整解决。

把所有问题全部分析完以后,才能更好的在给队员们分析讲解比赛时表现的时候,有针对性的对他们进行指导。

通过录像,结合他们比赛时的回忆。

让队员们清楚的指导,自己哪里做的好,哪里出现了不该出现的失误。

比赛是下午三点开始的,结束时间是晚上十一点。

等回到酒店,已经快到半夜十二点了。

杨振兴这些工作人员,虽说没有像队员们一样参加比赛。

但是自始至终都在场外陪着,加上他们还要负责后勤保障工作。

每一个人的疲惫,一点也不比队员们少。

可每一个人依然睁大眼睛坚持着,或是喝咖啡,或是喝浓茶,熬夜分析队员们的表现。

一通忙碌下来,时间已经到了半夜快三点。

根本不用杨振兴和姜副会长催促,大家十分一致的赶忙回到各自房间,倒在床上就睡。

仅仅不到四五个小时以后,他们还要早起,给队员们讲解半夜研究出来的内容。

等到下午的时候,还得再去比赛现场观战。

人家港岛、澳门和湾岛代表队,全体都在他们比赛的时候过来助威。

那么他们身为正牌国家队,也不能冷落了自己同胞不是?

而且去为地区代表队加油,队员们也能顺带观察别人在比赛时,是如何操作的。

结合上根据他们录像和表现给予的指导,可以拿来跟自己进行对比,继而学习领悟比赛时应该怎样去做。

将自己不足的地方提高上去。

连续两天没有休息好,让杨振兴感到十分疲惫。

加上他来新嘉坡之前几天刚从阿美利加回来,时差调整过来,但并没有完全休息过来。

所以早上起来后,他很罕见的感觉自己身体有些不舒服。

这种不舒服不是单纯的那种休息不好的感觉,而是有一种想要生病的意思。

没等他仔细检查的时候,房间门突然被敲响。

原来是有工作人员按照昨晚的吩咐,过来喊杨振兴起床,去给队员们分析录像。

于是杨振兴转头就忘了身体的问题,开门应了一声,抓紧洗刷好后,换上新衣服,下楼吃饭,准备工作。

不知道是不是因为没睡好,还是身体不舒服的原因,他今天似乎有点压不住脾气。

进到会议室,不等队员们打招呼寒暄,便很不客气的直接训斥道:“肖文,你先给我站起来!”

察觉到今天杨振兴跟平日里不太一样。

不管是队员们还是其他工作人员,都有些噤若寒蝉。

纷纷坐直了身体,不敢有任何其他动作。

肖文见点到他的名字,心里很清楚到底是什么原因,便苦着脸老实巴交的站了起来。

见到他的样子,杨振兴心里没来由的生出一股气。

他非常不客气的嘲笑道:“怎么了,我们的队长怎么一副被人欺负的模样儿?我叫您站起来还委屈您了?

还是说我哪儿冤枉您老人家了?”

肖文连忙摇头,小心的回答道:“杨会长,我没有这个意思。”

“没有这个意思?!”

杨振兴抱着胳膊,面无表情的问道:“比赛开始之前我是怎么嘱咐你的?之前练习的时候,我对一些问题强调过多少遍?

怎么比赛的时候,全都忘得一干二净?你这个队长怎么当的!?啊!

临末了儿,我还拉着你不断提醒你注意细节,结果你就给我在细节方面犯那么多低级失误!?”

一顿质问,让肖文和队员们都低下了头。

杨振兴掐着腰,来回踱步,继续训斥道:“如果对我有意见,直接提出来,或者找领导也可以!

干嘛非要选择这样的方式来表达?

交代了那么多遍的问题记不住,自以为自己很了不起,结果呢?连南朝鲜代表队都赢不了!

你们有嘛资格好骄傲的?哪儿生出来的优越感?表现成这样儿,还去参加奥林匹克世界烹饪大赛?

我求求你们别跟我们国家抹黑了!绕过国字号这个头衔儿吧!”

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