说话间，热菜又陆续地被端了上来。美食当前，沈熠也暂时地放弃了思考“四大皇商”的事，开始品尝起这八道热菜来。虽然他对于购物没什么兴趣，但一想到有机会白嫖这“四大皇商”的庶系子孙，他也就产生了很大的兴趣。不过，一切还是要等到他胜了这场游戏再说。
经过一番细细品尝后，沈熠心里已经有了大概的猜测，于是放下筷子，拿过一旁的丝帕擦了擦嘴，故意道：“酒行天下果然豪华，想不到竟连饭后擦嘴用的帕子都是用上好的云锦制成的。顾大人，让你见笑了，我还是头一次用这么好的东西擦嘴呢。”
顾达假装没听见沈熠的话，将话题又拉回到游戏上面，笑问道：“沈子爵，我看你信心满满的，是不是已经猜到这几道菜是哪位大师傅做的了？”
沈熠“嗯”了，很是自信地指着桌子上的十六道菜，一口气说明了每一道凉菜和热菜大致的做法，并进行了初步分类。
顾达听得一愣一愣的，急忙叫来了门口侍奉的侍者，将沈熠的辨别结果复述了一遍。
侍者像是早就有所准备，在顾达开口的前一刻便拿出了一张写着菜名的纸，一边听顾达的描述，一边用炭笔将相对应的热菜和凉菜连在一起。
等到顾达说完后，侍者收起了纸，冲着顾达和沈熠等人施了一礼，恭敬地道：“顾大人，三位贵客，小的这便去告诉东家结果，您四位稍坐片刻！”
顾达似乎对此很有经验，不待沈熠开口，他便冲着挥了挥手，示意他退下。那侍者也很懂此间的规矩，躬身拜了一拜便退出了雅间。
侍者离开后，沈熠又忍不住吃了几口，很是认可地道：“顾大人，这些菜很不错，我吃得很满意，麻烦您跟楼里的师傅说一句，让他们待会儿再做一份，我带回馆驿去。这么有特色的菜，总不能只便宜了我一个人，也该让我其他几位师兄师姐也饱饱口福才是。”
“沈子爵放心，在下一定会转告的。”顾达道。在他看来，这种事只不过是一句话就能办到，也不用费他什么力气，因而便很果断地答应了下来。
“小师弟，有人来了！听脚步声，应该是三男三女，其中的一男一女有点儿功夫，但也就那样，你不用担心！”闷头吃菜的玄策突然提醒道。
听到这话，端着酒杯正要一饮而尽的顾达不由得停下了来，侧着耳朵仔细地听了听门外的动静。可几息过去了，他仍旧什么声音也没听到。就在他以为玄策是在故弄玄虚的时候，雅间的房门被敲响了，紧接着便传来到了一道干练的女声：“几位贵客，敝楼王东家、赵东家求见。”
闻言，顾达一脸惊讶地看着玄策，一双眼中满是不可置信。他在酒行天下宴请过许多人，又担任渝州府尹已经很长时间了，多少也对酒行天下现任的四位东家及其身边的亲近之人有所了解。若是他没有听错，刚才的说话声应当是来自那位“王东家”的贴身女护卫红梅。而那位“王东家”其实是女儿身，出行时除了带着红梅外，还有其贴身丫鬟云燕。至于那位赵东家，其出行时向来只带着其贴身护卫谭信。这样算起来，门外之人已经有三女两男了，再加上先前侍奉在门外的那名侍者，六个人不多不少，就连性别也正确无误。这使得他对玄策充满了神秘的探知欲，不免又多看了几眼玄策。
注意到这一幕，沈熠忍不住笑道：“顾大人，不是我跟你夸口，单论听声辨人的本事，我这师兄敢认第二，就没人敢认第一。”
“小师弟，低调点，这是在外面，说这些干什么，免得让人看笑话。”玄策突然也装起来了，积极配合着沈熠的夸口。
顾达也是头一次遇到像玄策这样说话的出家人，一时间也不知该怎么接话，只得尬笑了两声，对着门口道：“两位东家，请进吧。”
随着开门声响起，酒行天下的王、赵两名东家先后走了进来。等到沈熠看清前面那人的模样和打扮后，不禁脱口而出道：“竟然是个女东家！”
坦白来讲，沈熠这种反应确实有些失礼。但那位王东家似乎已经习惯了，微笑着福了一礼道：“小女子王思瑜，见过顾府尹大人以及三位贵客！”
随后，那位赵东家径直走向顾达，很是随意地施了一礼，有些自傲地道：“顾府尹好！”至于沈熠等三人，则完全被他无视了。
见赵东家如此失礼，顾达当即变了脸色，偷瞄了一眼沈熠和赵云溪，见两人都没有表现出不悦的表情，他这才尴尬地道：“两位东家，容本府介绍一下，这位是沈……公子，旁边那位是沈公子的夫人；至于这位道长，他是沈公子的师兄。这三位都是本府的贵客，两位东家可莫要失了礼数。”
听到顾达的介绍后，沈熠终于松了口气。他原本还担心顾达把自己的真实身份说出去，但没想到顾达竟在关键时候改了口，这让他对于这位府尹大人不由得多了一丝好感。当然，他并不是觉得自己的身份有多么了不起，只是单纯地不想应对那些烦琐的礼节，想必赵云溪也是这么想的。
王思瑜自幼深谙察言观色之道，再加上她已接掌酒行天下已达十年时间，期间也过十来位如顾达这般的大人物，但从没见过有任何一个人能让顾达这么客气过。因此，她在听到顾达的话后，立马便意识到沈熠等三人身份不一般，于是又一次施礼道：“小女子见过沈公子、沈夫人以及这位道长。”
赵东家似乎对于王思瑜的反应有些嗤之以鼻，但看在顾达的面上，他还是向沈熠等三人微微点了点头，面无表情地道：“在下赵奎，三位客人好！”
沈熠将王思瑜和赵奎的态度全都看在了眼中，不免对赵奎如此不尊重赵云溪的行为深感不满。但他并没有说什么，只是给了赵云溪一个眼神，然后与王思瑜客套道：“王东家不必多礼，我们只是来此地吃饭的普通客人，没什么贵不贵的。顾大人也只是随口说说，你不必放在心上。你说呢，小九？”
赵云溪虽然有些不明白沈熠的用意，但还是心有灵犀地接过话茬道：“王东家，夫君说的是。你是这座酒楼的东家，我们是来这座酒楼吃饭的客人，我们之间有且仅有这种简单的关系。因此，你大可不必如此拘束。说起来，你竟以女子之身胜任了这么大一座酒楼的东家，我还是挺佩服你的。”
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