爷俩就这么一路走一路说话，倒是没有用多久，便到了地方。
杨璐已经在看着那些菜贩子卸货，招呼那些大爷大妈们开始分拣和清洗的。
见到这场面，老爷子也是满眼惊叹。“我滴个乖乖！你小子现在手下多少人给你打工啊？”
“就杨璐一个，那些叔叔阿姨，都是临时的，他们也闲不住，帮忙维持一下秩序，帮我择择菜啥的。”王平安应了一句。
随着送菜的人，陆续赶到，老爷子又是看得一阵唏嘘。
他在边上可是算的清楚，自己儿子光是付菜钱、肉钱和那些乱七八糟的，就这一个小时不到的时间，就已经花出去2万多块钱了。比自己上一次来看他，花得还厉害。
老爷子自来熟，很快跟着大爷大妈们聊到一块，跟着洗菜择菜去了。
处理完这里的事情之后，杨璐则是开着车子回家蒸米饭去了。
将盐水花生和盐水毛豆做出来以后，王平安就开始弄出那些田螺，开始制作起来。
起锅烧水，加入一些老姜和葱节，大火烧开之后，加入已经处理好的螺蛳，焯水去腥。等螺蛳上那片小盖盖跟螺肉都脱落得差不多以后捞出，倒进边上已经接好冷水里面过凉，清洗干净之后放在新的盆里备用。
足足500斤的螺蛳，也是耗费了王平安不少时间。
等到将所有的螺蛳都焯水洗净之后，他这才再次起锅烧油，开始炒制。
将葱段、姜片和蒜粒、干辣椒炒出香味之后，接着下螺蛳，改大火爆炒。
“当当、敲！当当、敲……”
快速翻炒均匀之后，倒入适量啤酒和清水，中火熬制几分钟，等到汤汁之中没有酒味之后，这才改大火，撒入青红椒圈和一些紫苏叶和调味料调味，翻炒均匀之后出锅。
连汤汁带着螺蛳，全都倒入不锈钢大桶之中。
如此反复十几次之后，王平安这才将所有的螺蛳全部制作完成，由于数量太多，只能用不锈钢大桶装，要不然的话，还真的装不下。
等到将所有的菜品制作完成之后，王平安这才有功夫出来休息一下，找铁板大哥抽支烟闲聊一会儿。
杨璐也在这个时候，开车把那些蒸好的米饭给送过来。
就那一身连眼睛都不露出来的样子，老爷子愣是没有认出她来。
嗯！就是一下车就不知道她人哪去了的那种。
“呵呵……”王平安笑了笑，灭了烟头，洗手之后，开始把那些米饭给搬运到餐车之中。
杨璐也换了工作服，开始捯饬那些饭盒，做好打菜的准备。
“老王，给我来一份……嗯！有螺蛳啊！好东西！就这盐水花生和毛豆给我拼一份，然后再搞一份螺蛳，多给我一份米饭。”
陆老六脖子上戴着一条金光闪闪的大金链子，举手投足之间，又扬了扬手腕上的手表，十分豪气的说着。
“呵呵！六哥啊！好几天不见，你这是发财了啊！”王平安笑着应了一句。
“的确是发了点小财，不过太累了，不干了！”陆老六应和着，拿着手机爽快的付了款。
随着饭点到来，排队的人也开始越来越多起来。
老爷子也是看得两眼发光，喜不自胜。“乖乖！这场面都快要赶上咱村子里面开大会了啊！啧啧……还是咱儿子手艺好啊！这么多人，得卖不少钱呢！”
队伍之中，昨天那对小情侣手牵着手出现，完全看不出来昨天两人还在这里吵了一架的样子。
“亲爱的！等下要不我们一样菜打两份吧？不然的话，我怕不够吃啊！”男孩开口，满眼的期待。
空气中飘散的香味，让他忍不住的不时发出一声“吸溜”或是“咕嘟”的声响。
“我要茄子，就昨天的那个茄子！”女孩点头。
对着队伍的移动，很快便轮到了两人。
看着两人出现在窗口，杨璐顿时眉头一跳。显然，她是认出了眼前的两人。
目光在餐车里面扫视一圈，发现没有昨天的烧茄子之后，女孩顿时懵了。“茄子呢？今天没有茄子吗？还是已经卖完了？”
“今天没有做茄子，换了新口味，湘菜系的永州嗦螺，要不要尝尝看？”杨璐开口。
有了昨天的事情，她只想尽快打发走这个女孩子。
“那……两份嗦螺，两份辣椒炒肉片吧！”女孩开口，然后掏出手机扫码付款。
“叮咚！微信到账，100元！”
听见收款提示的男孩也是笑着抬头，补充了一句。“我们需要4盒米饭，谢谢！”
老爷子一听，也是急忙加快了打饭的速度，同时也在心里暗叹一声。乖乖！这些城里人真能吃！
眼看着排队的人越来越多，老爷子也主动加人到了帮忙的行列之中。
原本杨璐是安排他帮着王平安打下手打菜的，只是在见到那怕饭盒都装不下了，他还恨不得用勺子多压几下，再加一点进去的时候，杨璐果断给他换了岗位。
“叔叔，我觉得你比较适合做打饭的工作。”
然后老爷子就笑呵呵的接过了饭铲子，然后就到了现在，他已经没有时间笑了，打饭都忙不过来！
一个个的这么能吃，他完全就忙不过来，根本忙不过来！
“家人们！摊主又上新菜了喂！这一次，根据摊主介绍，是永州风味的嗦螺，嗯！也就是我们口中说的螺蛳，嗯！很好吃！想吃的速度过来美食广场，手慢无哦！嗦……”
对着手机吆喝一阵之后，小猪猪再也控制不住自己，低着头，筷子都不用了，直接用手抓着螺蛳嗦起来。“嗦、嗦……”
同样的事情还发生在其他人身上，随着大家都开始认真的干饭起来，整个小广场之上，更是没有一个人出声，能够听见的声音，就是“嗦、嗦……”
终于忙完的老爷子，这才有功夫抬起头，对着外面看了一眼。当他发现外面的那些吃饭的人，一个个的全都嘟着嘴之后，顿时愣了一下。“儿子！他们这些人怎么都嘟着嘴啊？”
“呵呵……因为田螺吸多了。”王平安笑着应了一句。
老爷子有些好奇的看了王平安一眼。“就这玩意儿，能吸得让人停不下来？”
好奇打了一些过来，放倒嘴里“嗦”得一下，然后老爷子的眼里，明显冒出光来！
“这玩儿意！好吃啊！”
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