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第127章 烤蛋糕

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周思思想到立马行动,推开小书房的门,“姥爷!你想不想吃蛋糕?软乎乎的,软嫩可口的鸡蛋糕?”

陈夫子正上着课被打断,本来想发火来着,结果,被周思思这么一问,立马跑偏了,“鸡蛋糕老夫吃过,一般般!”

“姥爷,我说的这个鸡蛋糕,您保准没吃过!我娘说只要我爹能搭出烤炉,她就给我烤鸡蛋糕!”

“啊,那是没吃过,那个大江,赶明儿你没事,赶紧把那什么烤炉给搭一下。”

周大江还能说什么,那自然是好了。

对别人来说,可能搭烤炉很难!但对周大江来说,搭烤炉简单得很,也不费事。之前媳妇和孩子一直没提,他也想不起来,要不然早就搭上了。

正好大河家盖房子还剩下一些砖,打声招呼拉过来,就在灶房旁,和余福安两人很快就搭了一个小山包似的烤炉。

烤炉搭好后,他又按照媳妇的要求,去工厂打了一深一浅俩烤盘,和一套做蛋糕的模具,本来还应该做个打蛋器的,但媳妇说,那个搅肉机应该也能行,先试试看,不行再打也来得及。

就这么的,在周思思的催促下,第二天下午,烤盘和模具也带回了家。

陈秀英想着趁孩子还没回来,自己先烤两锅试试,毕竟这老式的烤炉她还没用过。

于是就让晴儿去老宅挤些牛奶,鸡蛋家里有,但如果是做蛋糕,而且一做好几锅的话,那就不够了。

于是又让大利跑了一趟山,让郭家婶子给装些鸡蛋和蜂蜜回来,她打算到时再做些蜂蜜古早糕。

原料备齐了,搅肉机试了一下,也能用,而且打出来照样细发,就是烤炉的温度她费了好长时间才掌握。

第一锅烤的是戚风,加上火候掌握不好,所以时间有点长,大利都从山上回来了,蛋糕还没烤好。

小向生从院子里飘香味开始,就一直坐在凳子上等啊等,等得孩子都快睡着了,陈秀英才宣布烤好了。

古代没有计时器,陈秀英就大约莫,每隔一段时间看一下,见状态差不多了,才把蛋糕取出来。等赶明儿去师父家,跟师兄要一把他制的那个香回来计时间。

戚风蛋糕入口细腻,绵蜜香甜,一下子就捕获了院子里所有人的味蕾。

小向生吃完蛋糕,直接高兴地满院子跑,太好吃啦!舌头都快吞进肚子里了。

就连一向不挑食的全大利都赞不绝口,“干娘,这个太好吃了!我能再吃一块么?”

这哪有什么不能的,本来就是试试手,接下来还要继续烤的。

而且,第一锅的水平也就糊弄糊弄古代人还行,要是让她闺女尝到,保准得说太干了,蛋糕都烤裂纹了。

第一锅试手后,接下来她又烤了三锅,一锅戚风,两锅蜂蜜古早。戚风用糖太多,她本人喜欢蜂蜜古早多一些。

可能是因为夏天刮的小风,陈秀英烤完三锅后,蛋糕的香味都飘到了加工坊,陈母和周母正在对这个月的账,吸了吸鼻子,“嗯,一准儿是秀英又在鼓捣新吃食,咱们又有口福了。”

周母:“从去年他们家来到现在,我这腰都粗了两圈,估计也好上秤了。”说完,两亲家笑成了一团。

周思思给大家上完了课,也拉着小荷花小腿飞奔跑回了家。她不是闻到味儿,而是中午的时候她娘就告诉她,晚上来家有蛋糕吃,让她把弟弟妹妹带回家。

那还等什么,再等哈喇子就过河啦!

而周大江这边,把烤盘拿回家后,就和余全父子下地干活了。

土豆好了,该收了。

春天时栽了大约有两百棵芽,如果收得好,这回收完就可以按亩地栽种了。

可能是余全父子侍弄得好,也可能是土豆栽下后追肥起了效果,土豆起出来后,个头很喜人,每一株都有十来个,而且有的大土豆比拳头还要大。

余全侍弄植物一辈子,也从没见过长势如此喜人的植物。当初他栽下去时,那么小一块土豆上只有小小那么一棵芽。没成想,长大后竟然结出这么多种出来,这一株三四斤绝对是有了的。

二百株下来,余全也算不出来大约有多少斤了,只知道他和儿子俩往地窖里背了十来趟才背完。

所以,等周大江三人干完活回到家,蛋糕只剩下了三小块,这还是强行留下的。

周大江知道这是媳妇特意留的,就端着盘子,给余全父子一人分了一小块,余下的那块他直接捏起来塞嘴里,“嗯!好吃!媳妇这手艺,都可以开店啦!”

气得陈秀英拍了他好几下,也不洗洗手,抓起来就吃!

周思思也赞同点头道:“娘的手艺太好啦!”

小荷花,大宝二宝,还有陈南和陈北也拼命点头,二伯娘/姑姑烤的蛋糕太好吃,恨不得把捏蛋糕的手指头都放嘴里舔一舔。

陈母和周母尝到了自己开作坊的甜头,于是干脆提议道:“还真行,秀英,你这个做蛋糕的手艺,开个店还真行。”

陈秀英哭笑不得,“我就烤了一次,而且就这么两个品种,你们就让我开店。”

陈夫子也吃好了,不以为意道:“那怎么了,你可以直接给茶馆酒楼供货,不对外出售,这样就不用租门面了。

我那房子不是还空着么,你干脆在那儿也建个烤炉,白天在那儿也可以烤。不过,木柴什么的就得自己买了,不比家方便。”

陈秀英想一想,可也行。今年没有凉皮儿卖,山上地里的活儿基本上也不用她,余全一家就干完了,而且还有大德子一家帮忙,她还真是没怎么操心过。

家里做饭有余婆子,大方向也有大江在把握,她还真适合再干点什么。

不过,她不想租门面,这样投入太多,另一个对周大江日后考功名也有影响,还是老爹这个方法好,预定销售,稳赚不赔。

既然有了这个想法,陈秀英就开始准备了,她先做了两锅切好拿给她师父和师兄,给她师父气得直跳脚,“你这一天天的,净做好吃的,什么时候能学点有用的?”

陈秀英一边把蛋糕塞给师父,一边回答道:“我这不晚上看呢么,不信等我手里这两本书看完了你考我。”

钱大夫正欲批评她几句,结果,被塞了一口蛋糕后立马消气了,“做吃食也可以,勤往我这儿多跑跑!”

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