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第20章 这鱼还能这般好吃

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这时候锅里的鱼已经飘出了香味,林长安看着锅里慢慢变得金黄色,香味也愈发的浓郁。

他脸上的笑意止都止不住,阿姐果真没有骗人,这鱼这么香,跟之前他吃过的那可完全不一样。

他就知道阿姐肯定不会骗他的,说了做好吃的便做好吃的。

林云初现在全部的心思都在锅里的鱼上面,可没空去看林长安脸上的神情。

这油放得少,若是不小心仔细着些,那可不得粘锅烧焦了,那等会儿那煮好之后那味道可是完全不一样的。

看着锅里的鱼已经煎得差不多了,林云初舀了半瓢清水倒入锅里,没过刚刚煎好的鱼。

待锅里的水烧开后,抓过今日摘的那把野茼蒿放入锅里,盖上盖子焖煮。

没一会儿,锅里飘散出来的香味越发浓烈,加了野茼蒿的鱼汤里一丝腥味都没有了,又鲜又香。

看着锅里的水烧的差不多了,撒入一些食盐调味,翻炒均匀后便可以出锅了。

“阿姐,这鱼真的一点腥味都没有呢,好香啊,真的是太香了,感觉我这鼻子都不够用。”

林长安说完,还用力的嗅了嗅。

林云初递过煮好的鱼,让林长安端到堂屋里去。

赶紧添了跟柴火,刷锅洗净,将今日摘的雷公根切成小段,煮了一碗雷公根青菜汤。

又将荠菜切碎,打入鸡蛋和粗面,煎了荠菜鸡蛋饼。

最后将摘的那些灰灰菜烫水煮熟后做成了凉拌灰灰菜。

看着这些菜,虽然都是地里挖的野菜,不过也能让一家人吃饱了。

“晚上这做的是什么菜那么香,我们几个还没进院子都闻到了。”

林云初刚刚将煮好的粥给每个人都装了一碗端到堂屋,就看到院门一推,传来了林父爽朗的笑声。

随后林父身后的林长亭也是忍不住出了声:“小妹晌午的时候说要做鱼,不会真的是今日在河里抓的鱼吧。”

“不是吧,那鱼真的能做得这么香吗?”

跟在后头进来的林母有些不敢相信,不过这话越说越小声。

连吃了两日林云初做的饭菜,现在这话还说早了,说不定真的是今日他们姐弟俩在河里抓回来的鱼做的呢。

这院子里若有似无的香味,可不就是肉香味嘛。

林长顺虽不多话,闻着这香味也忍不住凑上前来,朝林云初询问道:“小妹,晚上吃的是什么呀,闻着真香。”

虽说以前吃林母做的饭菜也习惯了,但是这两日林云初接手了厨房的活,这饭菜可跟往日完全不是一个味儿啊。

不过这话他可不敢说出口,要不然惹娘生气了,就算娘不骂他,爹都会最先收拾他。

想着想着林长顺不由得缩了缩脖子。

林云初看到林家下地的几人都回来了,正好这晚饭刚刚做好了,随即笑了起来,先同大家伙扬声说了句:“正好晚饭刚做好呢,洗了手便可以开饭了。”

随后凑近了林长顺悄声说道:“我做了今日的鱼,可好吃了,二哥快洗手吃饭去。”

一听林云初这话,林长顺顿时来了精神,小妹说是好吃的,那必定错不了。

吃鱼耶,肉啊。

虽说以前吃到过的鱼一股子腥味不好吃,他过去也没想过要再吃鱼,但是林云初做的应该错不了。

她的手艺这两日林家众人有目共睹啊,而且这味道这么香,哪里有什么腥味。

他现在手里还拿着锄头,心里却对林云初说的这个鱼充满了期待。

连忙跑到屋檐下,将手里的锄头一把放下,赶紧到边上将手里沾着的泥土清洗干净。

这一切一气呵成,便赶紧进了堂屋,看到摆放在桌子上的饭菜后,顿时瞪大了眼睛。

这看起来似乎很好吃的样子啊,

“爹娘,大哥,你们快进来,真的有好吃的啊。”

林母听着二儿子咋咋呼呼的声音,顿时有些无奈的摇了摇头。

这孩子,都多大年纪了,怎么还这般不稳重,看到些吃的都激动成这样。

没成想,待几人进屋后,看到这桌子上的菜,脸上的神情和刚刚林长柏脸上的神情一般无二。

看着几人出神的模样,林云初赶紧朝几人招呼着:“发什么愣呢,赶紧吃晚饭吧。”

这几人都忙了一日了,还不饿吗。

“这真的做的是鱼啊,这味道也太香了些,跟之前咱们吃过的怎么不一样啊,这真的是今日在河里抓回来的那几条鱼吗?”

林长亭也是满脸震惊,主要是这味道真的是太香了,跟之前他记得的鱼的味道相差太远。

若不是今日林云初和林长安抓回来的鱼放在院子里,他见过,又看了看桌子上的这一碗做好的鱼,真的有些不敢相信。

“不是今日我们抓回来的那几条鱼还能是哪里来的,今日吃过午饭后我可都没再出门了呢。”

林云初好笑的打趣了一句。

这鱼去腥的法子有好些呢,就算没有姜酒等去腥的东西,她也有法子把这鱼做成美味。

她这个手艺可不是随便说说的。

今日抓的鱼不多,也就刚刚够每人吃一条。

林云初给每个人都夹了一条鱼放到各自的碗里,她若是不动手,怕这几个人不知道还要发愣到什么时候呢。

林长顺看了看碗里的鱼,赶紧拿起筷子先尝了起来。

尝到了这鱼的味道,顿时眼睛都眯了起来。

果真是好吃啊,又鲜又嫩,香气四溢。

真的一丝腥味都没有啊,过去怎么没做出来这个味道,那小河里的鱼那么多,那以后他们岂不是日日都能吃上这么好吃的鱼了?

林长安此时吃着鱼,心里的想法跟林长顺如出一辙,心里早就暗暗想着,明日早些出门,到小河里多抓些鱼回来。

今日抓的实在是太少了,也一人一条,还这般巴掌大小,他还没吃够呢。

林长安撅着嘴角,想到那河里的鱼可不好抓,今日还是用的背篓好不容易才抓到的呢。

想到这个,他抬起头,朝正在吃着饭菜的林云初轻声开口询问道:“阿姐,明日咱们还去抓鱼吗?”

林云初点了点头,林家众人若是喜欢,那明日便继续去就是了,反正这河里的鱼也不要花钱。

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