大航海时代:中华美食横扫欧洲

纱荔

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第226章 收获的季节

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土豆晾干之后,闵悉拣了几个出来,打算给男爵,至于他是要吃,还是留着做种子,就由他自己决定了。

这天下午,闵悉和云霁正在准备晚上的十人餐。就听见小霸王的叫声,闵悉朝窗外看了一眼,不过这个位置看不到大门口:“今天的客人难道这么早就到了?”

云霁放下手里的东西,手在围裙上擦了擦:“我去看看。”

不多会儿,云霁回到了厨房,一边解围裙一边说:“是男爵来了,说是找我们有事。”他说着取下灶台上开过又一直加热的水壶,到外面去给男爵泡茶喝。

闵悉闻言,也将手在围裙上擦了擦,解下围裙:“啥事?”说着跟着云霁一起出来了。

“佩德罗,你来了?”闵悉跟男爵打招呼。

男爵正在逗小霸王玩,看到闵悉,说:“之前你们不是托我去打听‘鲨鱼号’的消息,我已经帮你们打听到了。”

闵悉和云霁异口同声地问:“怎么样?船没事吧?”

男爵叹了口气:“船倒是没事,但那艘船在前往印度支那的时候,很多船员感染了坏血病,有将近一半的人没能扛过来,整艘船元气大伤,连领航员都因此去世了,人手不足,所以船迟迟没能出发。”

“怎么会这么严重?没去补给吗?”闵悉无比惊讶,坏血病一直都是困扰欧洲海员的最大杀手,但他以为往亚洲的航线应该算是安全的,因为途中有很多补给的地方,没想到鲨鱼号会这样。

男爵叹气:“具体不清楚,可能是中途出了什么意外。”

“那船是回不来了吗?桑维斯先生应该没事吧?”

男爵摇头:“没听说船长有事。我估计还是能回来的,找一艘愿意带他们的船,跟在他们后面回来。不过他们的船减员,人手不足,所以船速肯定就慢,别的船可能不愿意带他们,因为会耽误行程。”

这确实是很现实的问题,闵悉无奈地叹气,不过要回来也不是没办法,花钱呗,只要价钱足够,还是有人愿意带的,耽搁了这么久还没回,多半是价格没谈拢,否则不至于两年都还没回来。

见男爵来了,闵悉把土豆给了他,告诉他怎么吃、怎么种,男爵说:“你就给了我五个,我要么吃了,要么就只能做种子。不如多给我点儿。”

“不能再多了,我们本来也不多,要带回大明去做种的。你想做种,就明年再吃好了。”闵悉说。

“好吧!”男爵只好不说什么,他想要土豆种子总还是比闵悉容易的,毕竟他有船经常去新大陆的。

六月的时候,西红柿终于可以吃了。辣椒和西红柿除了让麦考林种了,闵悉在他们自己的院子里也种了不少,由于他打理得好,这些西红柿结得很多,个头也很大。

闵悉已经看好了,留几个长得最大最好的收种子,他们自己就先吃那些小点的、模样不那么好看的。

然而闵悉没想到还有一个大问题,西红柿刚熟,就被鸟雀盯上了。

有一天早上,他去菜园子里摘菜,顺便去看了看他留的大西红柿,结果惊愕地发现,最大最红那个西红柿已经破了,上面有明显的被鸟雀啄食的痕迹。因为是留种的,打算等到完全自然成熟后再摘的,所以它比别的西红柿都红。

鸟儿们有动物的直觉,在一树果子中,总是能准确无误找到那个最先甜的果实。所以这个留种的西红柿就这么被盯上了。

闵悉很无奈,这些鸟也太厉害了,这一块地的西红柿,起码结了上百个,居然就给它盯上了最紧要的那个。

闵悉想了想,还是留下了那个被啄食的西红柿,既然都吃了,就留给它们吃吧,也许就不会祸祸下一个了。为了保护另外几个种子选手,闵悉特意去摘了几张南瓜叶,把那几个西红柿都遮了起来。虽然会让它们少晒阳光,但至少可以保证它们能平安自然成熟。

西红柿一熟,菜色也就更丰富了,可以做松鼠鱼、酸汤鱼,甚至还可以做酸汤底火锅,火锅这东西嘛,对中国人来说,一年四季皆可吃。

夏天的早上,云霁最爱吃西红柿鸡蛋面,简简单单,酸爽开胃。

闵悉说:“要是有牛肉就好了,番柿子炖牛腩,那味道才真叫绝。你说葡萄牙怎么不学英国人和西班牙人一样搞畜牧业,把肉牛也给养起来。可惜,我们在英国和西班牙的时候没有番柿子,在葡萄牙又没牛肉,横竖就是遗憾。”

云霁想象不出来那个味道,但听闵悉这么说,便觉得肯定好吃:“以后总会有机会吃到的。”大明虽然禁止杀耕牛,但还是会有机会吃上牛肉的。

西红柿一熟,辣椒也可以吃了,不过想要收集辣椒种子还需要等些日子。

辣椒结得很多,但在中国饭店和一桌餐厅都卖不太动,葡萄牙人能吃辣的很少,当然,他们还是在努力推广辣味菜,打算把葡萄牙培养成第一个爱吃辣的欧洲国家。

闵悉摘了些青椒,洗干净晾干,做成了泡椒,又剁了些辣椒,做成剁辣椒,打算做剁椒鱼头吃,里斯本别的不好说,但鱼是管够管饱的,各种鱼都有,闵悉打算挨个尝试一下,挑选出最好吃的。

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