桑维斯将信将疑：“客人来吃午饭，能来得及吗？”
闵悉说：“完全来得及，能不能让我先洗个澡？”
桑维斯看他还要洗澡，说：“那还能赶得及吗？”
闵悉信心满满：“先生您放心，我肯定不耽误您的事。我已经有几个月没洗澡了，这个样子给您的客人做饭，是不是对客人也不尊敬？这样吧，我先处理食物，让小迭戈过来给我烧洗澡水。”
“行。”桑维斯说。
闵悉对站在厨房门口的云霁说：“晚点我们都洗个澡。你先把我们的衣服拿到阁楼去。”
云霁问：“能行吗？”
闵悉扭头看着炊具，微微皱眉，说：“炊具不怎么趁手，不过凑活也能用。我觉得他们也没吃过什么好东西，我们大明的美食拿出来，随便弄弄都能让他们吞掉舌头。”
“我相信你的水平。”云霁对闵悉的厨艺很放心，他在船上的时候，就靠着厨艺征服了船上所有的人，那个条件比这个还差得远。
云霁离开之后，小迭戈进了厨房，开始给闵悉烧洗澡水。
闵悉则开始处理几条鳕鱼。中国人吃鱼的办法举不胜举，对付几条鳕鱼还是绰绰有余的，问题是这里炊具不齐备，各种配料也短缺，就只能做一些简单的了。
好在这里是里斯本，拂朗机最大的海港城市，来自东方的香辛料最不稀缺。
闵悉决定清蒸一条、煎一条、烤一条，还能给他们弄个蔬菜鳕鱼汤，这个做法别处没有，是闵悉临时发挥的，反正这群人啥都没吃过，哪里还会知道鳕鱼适不适合做汤。
闵悉还在厨房里发现了小麦粉，虽然不及他见过的面粉那么细腻白皙，但比起黑麦和燕麦来，已经好太多了。在征得桑维斯同意之后，他决定把面粉也利用起来，做一道主食。
闵悉处理鱼的时候，桑维斯还不太放心地跟在一旁看，看他手法娴熟，倒也放了心，这才离开厨房：“闵，这一切就交给你了，这些客人对我来说非常重要，千万不要搞砸了。”
“放心吧，一切交给我。”闵悉非常从容地说。
桑维斯也不怕他弄砸了自己的宴请，现在的情况已经坏得不能再坏了，要是做不出来，那就去外面吃。
闵悉把鱼处理好，抹上盐巴腌起来，然后开始处理蔬菜，胡萝卜先炖起来，又舀出面粉，和了一团面，放在一旁醒面。
小迭戈来告诉他：“先生，水我已经烧热了，您要用吗？”小孩对闵悉为他救场非常感激，因此也诚心想回报他。
“谢谢你，我现在就去洗澡，你来帮我看着这个胡萝卜汤，等汤烧开之后，就把火关小一些。”闵悉叮嘱迭戈，“还有一个人要洗澡，一会儿我用完水，你继续帮我烧一锅水。”
“好的。”迭戈满口答应。
闵悉爬上阁楼，看见云霁正在阁楼上擦地板，见到闵悉，他笑起来：“做好了？”
“早着呢，刚把鱼杀好腌起来。我先去洗个澡，我让迭戈给你也烧点水一并洗了。房间你别收拾了，等我忙完一起收拾。”闵悉说。
“没事，我又不是没做过。我发现咱们还缺了好多东西，得买点被褥。”云霁说。
“是的，等下午我们再出去，看缺什么，都记上，一起买回来。”闵悉拿好换洗衣服，就下楼去了。
这一路过来，也就只在非洲南端靠岸补给的时候下船洗过澡，也不是热水澡，就在海水里洗了洗，然后用淡水冲一下，根本就不算洗干净了。今天是几个月来头一次洗热水澡，但水也不够多，只能勉强洗一下，头发都没法洗，得另外烧水洗，一会儿给云霁多烧点水才行。
洗完澡，闵悉把新买的衣服换上，才感觉自己像个人样了。
等他洗好，锅里的汤已经烧开了。迭戈有些紧张地守在锅边，看到闵悉出来，才如释重负：“先生你来了？汤已经开了。”
“好，你去烧水吧，我来就行。”闵悉将袖子一卷，开始干活。
他一边忙，一边跟小迭戈聊天，原来桑维斯先生请了个厨娘来做饭，厨娘住在后面的小巷子里，她家里有点事，把海鲜汤炖上之后就走了，让迭戈看火。
酒馆里只有迭戈一个人帮忙，擦洗桌椅地板清洗杯盘全都是他的活，晚上还要给客人送酒水，小家伙正在长身体，睡得晚起得早，累得瞌睡连连。
今天看火的时候就睡过头了，结果就把锅烧糊了，被桑维斯胖揍了一顿。
闵悉同情地看他一眼：“你几岁了？”
“我14了。”迭戈说。
闵悉看这孩子，也就是11岁左右的身高，他还是把年龄往大了猜的，没想到还是猜小了。这是严重的发育不良。
迭戈又说：“先生，今天谢谢你帮我，不然桑维斯先生非打死我不可。”
闵悉看了一眼门口，压低了声音问：“桑维斯先生对你那么坏吗？”
“不，不，桑维斯先生是个好人，我是个孤儿，感谢他发慈悲收留了我。就是有时候脾气暴躁了点，我做错了事，他会责罚我。”迭戈抬起手背擦了一下眼睛。
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