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抱香

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第7章 孝敬老太太

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他见状,心头咯噔一下,把扁担一丢,冲过去道:“奶奶,你怎么了奶奶?你哪里不舒服?我带你去医院!”

“啊?方文?我大孙子回来了?”

老太太的眼睛重新聚焦,龇牙一乐:“你上哪儿去了你?害我担心死了!我还以为我做了个梦,你在我梦里,梦醒了你就不见了。”

林放松了口气,道:“我昨晚上不是答应请全院吃饭吗?早起就去鸽子市买了些东西。我怕起的太早吵你睡觉,就没告诉你。这事儿我跟柱子哥说过,让他起来之后跟你说一声。他没告诉你吗?”

“傻柱子那个懒东西!”

老太太敲了一下拐杖道:“太阳不晒屁股,他不会起来的!你都买了些什么呀?买肉了吗?”

“买了,奶奶!”

林放笑着点头道:“买了很多,你有耳房的钥匙吗?我把东西先放进去,另外我还跟人预订了些菜,别人晚点送过来。”

“有!有!”

老太太回头指了指摆在西耳房窗沿上的几个瓦罐:“钥匙在里面呢!”

林放上前一摸,果然摸了两把钥匙出来。

大院里的房子住人的都不上锁的,只有这些个没人住的房子才会落锁。

正房旁边的两间耳房都是分给老太太一家的,只是如今就剩下老太太一个,房子太大太冷清,她才会找人封了两边耳房,又把房门上锁,免得看着难受。

林放开了耳房门,出去找了把扫帚,表面上是用扫帚打扫,实际上是把房子里的东西收进空间再放出来。

这一进一出,所有的灰尘、污渍,都被清扫了个干净落尽土里,又被粉碎吸收掉。

不一会儿的功夫,林放就把整个房间打扫干净,又回到院里把扁担挑进来,把东西分别归置好。

猪肉切出十斤,羊肉切出十斤,公鸡5只,兔子5只,鱼5条,鸡蛋1篓,干蘑菇1挂,豆腐1板,白菜5颗,萝卜10根,番茄20个。

白面20斤,棒子面20斤。

葱姜蒜各色香料若干。

做个八菜一汤绰绰有余。

至于上白面馒头,棒子面窝窝头还是上二合面的馒头,这要跟何雨柱商量一下。

等归置好,林放另外拿了一块肉,一篓鸡蛋进了老太太的正房。

这会儿林放回来,老太太心里安稳,就又有点困,靠着炉子坐着有点打瞌睡。

“奶奶,你吃早饭了吗?”

“我听不见。”

林放一听这话,就知道老太太指定没吃饭。

他道:“奶奶,我炖个鸡蛋羹,做个肉丝面,你陪着我吃点儿?”

“多放点肉,要肥的!”

“好嘞!”

林放忍不住一笑,老太太特别可爱。

他打开炉子的封口,用火钳把里面故意对歪的蜂窝煤对齐,又撒了点盐进去,炉火很快就上来。

老太太不会做饭,平时几乎不自己动手,各种配料都不齐全,也就有个油盐酱醋的基本配备。

林放想着改天自己动手,做点出来。

别的不说,芝麻可以自己种,香油自己也可以在空间里磨出来,还能产出副产品芝麻酱。

黄豆可以自己种,把豆子煮熟撒上面粉裹匀,捂出霉豆子,可以做黄豆酱。

吃剩的白面馒头放阴凉处长出霉菌,再丢进坛子里放盐水搅拌,可以做出甜面酱。

眼下这些东西都没有,林放用酱油炒了点肉酱出来,

这才开始上锅蒸鸡蛋羹,

趁着间隙,他开始和面做面条。

等鸡蛋羹蒸好,撒上炒好的肉酱,又且了点葱花丢上去,林放放了根汤匙进去,又拿了个盘子,装了些冷水,再把鸡蛋羹小碗放上去端给老太太。

他道:“奶奶,你先吃着,我炒了肉丝好下面。以后啊,大孙孝敬您,天天给您做好吃!”

老太太眼眶一下子红了:“你说的是真的?”

林放用力点头道:“当然是真的。你是我奶,我孝敬您那不是应当应分的嘛!”

“好孩子……好孩子……”

老太太背过身去,偷偷拿手绢擦了擦眼泪。

趁着老太太吃鸡蛋羹的功夫,林放切了肉丝,又去隔壁耳房取了几根白菜叶,炒了个白菜肉丝。

老太太喜欢吃肥的,林放就稍微多放了点肥肉,也没敢弄太肥,他不知道老太太以前的饮食情况,怕一下子刺激太过坏了老人家肠胃。

白菜肉丝炒好,锅里加水,等锅开了把面下进去,这就是一锅炝锅面。

面条煮好,林放先给老太太盛了一碗,放在桌上这才盛自己的。

老太太刚刚吃鸡蛋羹,眼睛就一直亮晶晶的。

难过的情绪,早就被可口的美食给冲淡的个一干二净。

这会儿闻到肉丝面条的香气,老太太没忍住又咽了口口水道:“大孙,快过来,咱们一起吃!”

“来了!”

林放端着面碗坐到老太太对面:“奶奶,你也吃!”

“好!我吃!”

老太太没几颗牙了,林放特意把面条煮软了一些,肉丝也炒的很嫩。

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