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酿酒鸡

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第40章 制作美味

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老天有时候这玩笑很随意,难道这个世界的老天爷心理扭曲吗?正常点的设定不好吗?不过好在是国风,要是日韩风这老天爷是不是会给我整个猫耳!狐尾的?

哎!兄弟给你们发福利了,懂你们。

想的深了就是不经意的一个哆嗦,看来以后不能宅了,心理扭曲呀!

来到后面厨房,各种食材应有尽有,最后看到灶台那边的时候有点无语了,这调料这么少呀?怪不得味道一般呢!

掌柜子发现了她的表情盯在了灶台那里,所以赶紧回到:“冷姑娘,后厨简陋见笑了,您能来着地方可不敢脏了您的衣服呀!”

随后冷笑月缓缓抬手指着灶台边,轻声说道:“这是什么?”

掌柜顺着方向看去,见一个小筐中的几块晶体,然后开口:“晓月姑娘那个便是食盐,用来调味的。”

“你们这是粗制海盐?这东西放着发苦涩!因为杂质多吃多了对人有害呀。”冷笑月惊讶道。

掌柜子也是赶紧接话:“笑月姑娘真是见多识广呀!我们叫这为夙沙作煮盐,有用卤水的,也有用盐矿的。我们是官家的老店了,所以我们用的是官家的海盐,这个确实不能多放。”

本来掌柜子像是炫一下自己背景的优势,没想到却被冷笑月打脸。

“这东西不能吃呀!”说罢,冷笑月走过去,一边讲解一边操作这。

“这个需要提纯,烧点水先把这粗盐融化,你去找些干净的细沙小石子和细麻布。”掌柜子虽然不知道啥意思,但也没有阻止反而叫人忙活准备东西。

冷笑月这时看到另一旁的火边有一些被烧的碳化的竹子,随即拿起放在石臼中捣成小块,先用一个细布收集起来包好,下面又垫了两层棉布,放到一个漏斗最底部,然后把找来的细沙石子洗净一层层的按照顺序又铺在上面。一个简单的过滤装置就做好了。

下面接好一个容器,将刚才溶解好的盐水,通过过滤到下面的铁锅中。然后又是熬煮,水分蒸发完毕留下了细小的白色结晶。冷笑月叫他们把这白色结晶收集起来,用这个做菜。

几个大厨听后也是忙了起来,但是冷笑月却又注意到了门后的一根根甘蔗。这可是好东西呀!可以提炼做蔗糖。

就这样一个冷艳的大美女在厨房忙的不亦乐乎,工作的人因为有这个大美女做伴也是干劲十足,都想表现。

不多时第一道菜好了,冷笑月先试尝了一下。确实好多了,那种苦涩味最起码没有了,只是差一点鲜味。这里没有谷氨酸(就是味精)但是看到竹篓里的干香菇,这不是天然的游历谷氨酸吗?制作味精这里有点难,但是很多天然味精可以直接拿来用呀!于是乎又开始把那香菇干整碎泡水,用着香菇水调味。

果然菜的味道好了不少,大家也是跟着尝了起来。从未有过的味道在大家的空中畅洋,每个人都赞不绝口。本来厨子还以为自己的厨艺升华了,但清醒过来才知道现实不是这样。

掌柜子肯定是最高兴的了,因为这可是独一份的美味,以后自己还不更是远近闻名,管家更要巴结自己了。有官家扶持生意还能差吗?财源滚滚呀!

所以掌柜子第一就表示刚才的那顿饭全部撤了从新换,所有的消费也都免单。

冷笑月则是内心小自豪,这知识就是财富呀!你们这个世界太落后了,要是我那时候穿越到这里我能一夜暴富,走向人生巅峰,就算没有系统,我也活得无比滋润。

随后做好了蔗糖,她自己整了一些便又回到了楼上。

晓影二人看见她终于回来了于是问道,你跑人家厨房干嘛?

冷笑月拿出蔗糖神秘兮兮的叫晓影他俩品尝,甜甜的味道很精纯。

冷笑月看着两人的陶醉表情,自己也是仰着头自豪的说道:“我做的糖,好吃吧?”

二人疯狂点头回应,晓影还比这大拇哥傻笑着说道:“小黑好厉害,我从来没吃过这么甜的好吃的。”

冷笑月现在要是妖兽状态的话,尾巴一定也会翘上天。

不多时从新换的一桌美味被端了上来,冷笑月表示,这是经过她改良的,可以试试。

二人尝后更是赞不绝口,别说他们了。后来楼下也炸了锅,纷纷表示今天的菜品就是天上的佳肴蟠桃。

后来掌柜子还主动上来答谢,冷笑月现在人都是飘得,于是又优惠大放送,表示抽空教他们酿酒技术。

掌柜子那瞳孔都变成金元宝了,跪下就是不断磕头喊着财神爷驾到了。好吧,女版财神爷!

大家都很开心,大概吃完菜品时间还早就看看这歌舞表演,中间过度既然还有相声,其实就是两个人在台上演绎一个小故事逗大家开心的无实物小剧。

娱乐确实有点匮乏呀!但是这种市井风土却能叫人舒心愉悦。

这时一个不和谐的声音传来。几名身着家丁服饰的人进来就把演艺喊停了,随后又进来一个五尺不到还差半寸的男子,穿着倒是很华贵,都是绸缎锦布,还有金丝绣边,金色发冠还有宝珠镶嵌,手中把玩着一个玉石把件,盘的也是温润油亮。

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