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435厦金市-美食餐厅开业

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第五个月的两星期后,阳光明媚。

一号心情愉悦,吹着口哨。

和餐厅老板将事情谈妥了,出让了经营摇摇欲坠的餐厅。

餐厅老板也很感谢一号这时能够来解围。

两人小酒一杯,谈论了出让事宜。

这段时间,餐厅关闭,如果要买下这座餐厅的土地权,至少要一千万。

这显然是不足够的,真的要买得等壮大企业了。

餐厅关闭期间,一号雇佣了装修公司进行装修。

……

先是付款了年三十万的店面租金,又是付款了十万的装修费,设备费用。

又是一些营业执照,一些宣传,培训,五花八门的费用又是十万。

总计花了五十万,这是启动资金,之后还有运营费用。

比如厨师,厨工,砧板。

服务员,传菜员,领班,主管,经理。

洗碗阿姨(保洁)

平均月收入四千,初始招募总计10人。

每个月工资运营成本四万元,再加上食材成本,水电燃气,道具成本,员工住宿等等。每个月需要十万元的总运营成本。

每天需要有五千元以上的纯利润营业额才不会亏本。

一号细细算了一笔账,看着百号道:这…不容易啊。

要不是有极其好的美食。

每天完成不了五千元的利润,那餐厅便是亏本的。

不过好在有千万资产的支撑,即使经营不善,影响也不会太大。

这个时候一号感到了有足够资本的时候会更轻松一点,不会有太多压力。

而经过一段时间,餐厅装修好后,招募了一些有经营的厨师,以及附近大学城的实习大学生。

这些大学生兼职服务员。

虽然有点眼高手低,干活没那么熟练,不肯低头。

但是素质还是可以的。

特别是在国内,干服务员似乎是有点丢人,没面子的事。

在美利坚,欧洲会好一点,但也差不多。

只有在人类发展指数最高,人类幸福感,正能量最强的北欧才会好很多。

在这里,服务员的收入和公司cEo,元首的收入有很多也只是差距两三倍,几乎平起平座。

不是像国内的动辄几十倍,几百倍,几万倍,几亿倍。

自行车出行以及特斯拉电动汽车出行,减少了大量污染,节能减排,低碳环保。

当开了一辆豪车会被邻居们鄙视品味和看不起。

当然,国内要到这种水准的精神生活,可能还要上百年。

不过经济和精神文明发展非常好的话,说不定是几十年。

一号有时候喜欢笑,笑啊笑啊笑。

开怀大笑。

痛痛快快地笑。

一直笑到筋疲力尽。

之后会保留住心中一片美好。

这份美好留在心中最深处。

最深处。

尘封着。

毕竟大多数人只会看表面。

……

餐厅成立后,一号极其地兴奋。

因为做老板了。

反正在国内,做老板地位是比较高的,受人尊敬。

现在也有份正式的职业了。

总之是很开心的。

新店刚开业,因为节能环保,没有燃放鞭炮。

一号感叹一声:时代真是进步了呢。

小时候,满天的烟花,无数的鞭炮。

虽然很喜庆,但是也间接污染了一些环境。

至少现在,烟花鞭炮之类的热销也已经慢慢淡去。

校花:老公,么么哒~恭喜,当上老板了。

一号一脸开心的微笑:徒有虚名,徒有虚名,哈哈

百号:老公厉害。

一号:以后这家餐厅希望慢慢看着它成长。

海军美女:没事我们也到餐厅帮忙吧。

红发女郎:总感觉缺点什么。

驼背野人:主人开心!主人开心!野人也开心!

一号:大家都开开心心的哦。

此刻同伴一脸微笑。

一号走到海军美女面前说:这件事我会好好考虑的,但是现在太急了不行。

也要百号,校花好好考虑才行。

因为新店开业,成立了第一家餐饮公司,心情格外开心。

所以上周海军美女表白有些尴尬的事,也缓解了很多。

一号:这是第一家,希望企业慢慢壮大。

眼前看似还是一家规模不大的餐厅,但是已经看到了它壮大的将来。

百号和校花其实对于一号来说,到底是不是真爱,还不好说。

所以现在一号也放得比较开。

当然如果有天完全确认真爱了,那就是会去投入了。

当上老板的感觉就是不一样啊。

之前一直做主播,虽然有一万多人气,但是感觉实在的影响还是老板身份更加爽。

餐厅的员工招募也差不多了。

服务员招募了附近大学城的一些前来兼职的女大学生。

个个青春靓丽又漂亮。

英语系的,日语系的。

财经系的,航海系的。

诸如此类。

……

开业的第一天。

原本在音乐餐厅兼职的钢琴美女路过这里。

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