枫城物业公司下面现在有一个美食服务评级小组，组员不固定，会邀请一些大厨，或者是美食家，酒店管家来参与。
这个小组主要就是对国内的，目前只限于枫城各地商业街区内的饭店，小馆儿，酒店做出评价，一年三次。
等级有金银两档，每档三等，标识就是一片金色或银色的枫叶，镶嵌在进门醒目的地方。
形式上借鉴了米其林美食指南，但概念上完全不是一回事儿。
外国人做事其实并不靠谱，而且理念也完全不同，他们是要通过这东西来赚钱，而枫城不需要。
他们首先重视的是奢华程度，价格，而枫城不是。吃饭就是吃饭，讲什么奢华？这不是扯蛋吗？
不过说奇怪，到是也不奇怪，和老外讲美食本身就有点扯，他们懂烹饪？
一群自大的历史篡改者，除了烧烤和水煮还会什么呢？
他们总是喜欢给一些平常的东西定义上某些莫名其妙的东西来显示与众不同哗众取宠，目的也不过就是为了卖个高价钱，简单明了。
经如钻石，比如牛肉，比如海鲜，比如蘑菇，本身不过就是一场营销，也可以叫骗局。
因为他们实在是，太没底蕴了，正经的没什么好说的。
他们评价出来的美食真的是美食吗？也许在他们可怜的世界观里是吧，但除了贵并没有什么别的内涵。
枫城的评价系统到是也会看价格，但太贵会影响评价等级。是的，你的成本摆在那里，东西太贵了并不值得推荐。
你说你装修豪华，你说你餐具讲究，你说你一把椅子价值几万……你送吗？我们是来吃饭的。
那些完全用不到甚至没有意义的附加值其实一文不值。
就餐环境并不需要刻意的奢华来实现，那完全就是扯蛋。
那是低智商者们的游戏，乐此不彼。
不过这也不是张彦明说加就可以的，这只是表达一种心情，这顿饭吃的确实大家都很满意。包括杨洋这个极度挑剔的家伙。
枫城的评级每年三次，一次是初评定级，一次是复查找毛病，一次是搜集意见和建议。这种等级并不是一成不变的，会随着实际情况增减。
一般每两年会对过去评定的店铺等级，尤其是高星级店铺，进行一次调整，或者保持，或者升降。
因为不是盈利部门，参加的也是不确定的行业内大拿级人物，所以结果相当客观。
比如一位高级厨师。说的是国内那种真正的高级厨师，不是国外的那种什么也不会的名厨。
他这次把某家饭店的星级定的很高，但是复查的时候来的是另外一位，如果复查的认为评级有误，前面那位的脸往哪搁？
所以明白规则的大家都能保持着一种客观，一种谨慎，都不想在这里损害自己的名气成为业内笑柄。这是光明正大的阳谋。
“啊呀，吃多了，不想动。”杨洋难得的露出一副吃撑的样子。她其实挑食挑的厉害。
“确实有点好吃，我还要来。”廖娜也摸着肚子同意，并表示喜欢这里。
“走吧，咱们出去走走，运动一下消消食，你们不是要逛街么？”
“确实不想动啊，吃多老。”廖娜苦笑，不过最终大家还是从饭店出来，顺着老街古老沧桑的石板街道散步。
“这里馆子真的不错呀，以前恁个没有发现呀？”
“来的少吧？你们以后来了就可以让这些人力车帮你们找地方，你和他说想买什么想吃什么就行了。他们要熟悉一些。”
“走，”廖娜回头扯杨洋：“我带你去吃你的最爱，钵钵鸡。”
杨洋就笑：“哪里吃得下哦，你整我。”
开了几句玩笑，大家也就正心逛起街来。
路灯和各个店家商铺的灯光混杂在一起，把整个老街连带着路边的老梧桐都染成了五光十色，拼出来一个有种光怪陆离的世界。
繁嚣中又带着一种说不出一宁静感，好像无意之中走进了一副历史的画册。
即使张彦明在各地见过了那么多的老街区，也被这里的景色打动了。老街，每一个都有着自己的味道，有着自己的性格。
这才是城市应有的模样，而不是那些千篇一律的高楼大厦玻璃幕墙。
包括那些刻意经营的古镇，因为刻意，已经失去了灵魂，失去了人间百态的生气。
国内这会儿已经兴起了古镇游，但急于赚钱的心里太重了，明晃晃的写在了脑门上，再加上完全不懂运营，只会‘保护性修建’。
西塘、周庄、同里这会儿已经算有名气了，到处宣传，包括杨洋工作的那个泰昌古镇，也因为上过国家台而冒火。
还有那个‘东西栅破败凄凉，剩几户老人，听评弹，打牌，河边衰墙边停着垃圾堆、鸟笼子、还有家家的马桶，年轻人走光了。
全镇完全被世界遗忘，炊烟缭绕，鸡鸣水流的地狱’。
‘从前慢，车马、邮件都慢，一生只够爱一个人’的乌镇。
多少年后，除了乌镇找到了自己的路还很坚挺，其他的那些繁花一样的各色古镇纷纷被世界遗忘。
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