【……还我血汗钱……】之类的。
原来有人在前面拉着横额静坐。占了半条街道。
车子缓缓前行，果然是在政府大门前。有大批警员在场‘维持秩序’，拉着警戒线。
一两百人，或站着或者坐着。就堵在大门口。也不闹，甚至还自觉避免拥堵交通——造成堵车的不是静坐的人，而是看热闹的。
在路过时，封燊看了两眼，也没怎么放在心上。
这人在这里，应该是因为那个‘美食城’项目。
被认定为‘非法集资’，那么那个项目就很难再重启了。
而那些人‘投资’的钱，已经被转走。
现在想必人皆知之，如果那些钱追回来了或者是能追回来，那些人也不会在哪里静坐了。
那其实也未必就是政府的错。但坏就坏在，那个已经被捉的‘高官’在‘美食城’项目中，存在感太强。很明确的，是在为项目站台。
人民群众觉得自己是因为相信他才会投资的。
现在出事了，骗子找不到了，那么必须找人负责……
经过这个不到五十米的拥堵路段，交通恢复畅通。封燊轻踩油门，车子加速离开现场。
回到家，已经六点多。但天还没黑。
回到宅子，封燊就给杨琨打了电话：“琨哥，来家里吃饭吧？”
“不了，我在家吃了就过去。”
因为原料不足，今晚本来是不需要加班的。但封燊今晚要做一些原料，一个人忙不过来，就叫杨琨过来帮忙。
算是加班。
杨琨要在家里吃。封燊想了想，索性也不做什么饭了，直接切些腊肉，炸了一下，泡了三把河粉，用冷水湃了，拌个冷河粉吃。
简单吃完，就算是吃过晚饭了。
坐了一会，他就开始准备工作。
刷锅，然后先用盐水煮一次，将锅彻底洗一遍。然后将需要用到的材料都搬了出来。
一袋一袋的，摆满了厨房外的过道。
有些材料需要先炒制的。
一个大铁锅烧上了，先放一锅底的花生油。油烧热了，再陆续加入其它各种油。重点是鸡枞油。
鸡枞油在其他油都烧滚了才加上两勺。
霎时间，整个厨房就充溢了浓香味，并且往厨房外扩散。
封燊顾不上那些，直接将几种香料倒进铁锅里。然后快速翻炒。
这个时候，火候非常重要：要求火候猛，却又不能让锅里的东西糊了，所以翻炒速度要快，而且要翻炒得均匀。
这就是其中的技术。
如果只是小锅，还有可能‘手熟尔’。
但封燊用的这个铁锅直径超过一米半。满满的一锅，要想炒均匀，那就不是可以通过不断练习能做到的。
封燊靠的，不是经验，而是直觉。
系统赋予了‘厨艺’技能，技能让他对锅里的东西，有着非比寻常的直觉。
他可以很自信地判定出，锅里任何地方的温度、锅中的东西有什么变化。
这种直觉，他很清晰，却又无法描述给被人知道。
火候猛，爆香所需要的时间也就断。
杨琨在八点左右就到了，而这个时候，封燊已经炒好了三锅。
见封燊已经干上了，他赶紧过来：“我要做些什么？”
“你去粉碎。”粉碎什么？杨琨也不是第一次做了，也不用他说。“记得戴口罩。”
杨坤二话不说，就开始干活了。
材料的处理，用两个多小时才准备好了今晚需要用到的量。
然后就是放进锅里煮了。原材料也不是一股脑全放进去。有特定的顺序。
封燊没有用柴火烧，而是用了煤气灶。
所以封燊需要看着点，却又不用一直守在厨房里。
算着时间，这批原料大概要熬煮大半夜。然后过滤，再慢慢烘干了研磨成粉。
杨琨也有些累了，却没急着马上离开。
在客厅里，两人喝着茶，一边聊天。
杨琨说起县里的事：“……还是闹开了……”
他说的是‘美食城’那些‘股东’在政府大院门前静坐。
“昨天就开始了。昨天差点起冲突了，武警都到场了。不过今天他们就聪明了不少。”
“昨天才开始闹的？”
杨琨喝了一口茶，点头说：“其实几天前，消息就传出去了。上面也出了通知安抚。可是不知道谁传的：钱没了也很难追回来。他们不急才怪。
“……主要是县城里的人，企事业单位的有。不过他们不敢去闹。闹了，连工作都没了。去那里坐的，都是干私活的。今天好像说是多了些农村去的。”
封燊问：“那，‘美食城’项目，县里准备怎么处理？”
“通知上说，会另外再找投资商。可那项目出了那样的事，而且之前那个骗子收了钱，谁乐意投资？”
就是这个道理。
如果现在投资，相当于是拿出一笔钱补偿那些受骗群众。
只要有点成算的，都不可能办这样的傻事。
不料，杨琨又说：“听说县里叫了县里比较有钱的人去开会。大概是想说服他们一起出钱，继续做那个项目。”
“找县里的有钱人去开会了？”
“嗯。本来村长想找你的。”
封燊点了点头，他幸好出门了。那项目，跟他半点关系都没，也不想沾惹上什么麻烦事。
另外，‘找有钱人’这一手，并不怎么漂亮啊。
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