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第97章 玫瑰鱼片

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花椒到了陆家才知道。

陆家是当地名副其实的大财主。

镇子西边大半的土地都是陆家的,陆员外常年在外面做生意,一年到头不回来,留下谢氏和陆姝在家照顾陆老太太,陆姝是家里唯一的嫡女,却不是唯一的孩子,听说陆员外在外面讨了两个小妾,都生了儿子。

虽说是庶子,但因正室没有儿子,陆员外一直很宝贝两个儿子。

所以陆员外在外面有多少产业,谢氏母女是不知道的。

怪不得谢氏总是一副郁郁寡欢的样子。

今儿也不例外,谢氏虽然是精心打扮过了,但眉眼间的失意还是藏不住的,见了花椒,客套了几句,便去前厅那边招呼前来祝贺的女眷们。

夏日炎炎,陆老太太和谢氏在凉厦里招待客人。

凉厦四面通风,周围还摆了冰块。

女眷们喝茶聊天,簇拥着一个身穿咖啡色褙子的妇人在说话,那妇人脸上带着矜持的笑意,目光有意无意地追随陆姝看,花椒心里明了,原来她就是陆姝未来的婆母。

陆姝的那些小姐妹一看就知道怎么回事,彼此打过招呼以后,便知趣地坐在另一桌小声地说话聊天,并不去打扰陆姝在婆母面前表现,花椒心里则感叹,相比之下,王氏这个婆婆做得挺失败的,柳氏和杨氏貌似从来都没有怕过她。

陆家的面包窑做得不错。

连面都是提前发好的。

红豆馅是花椒带来的,昨晚泡开,早上煮出来捣碎加了渍糖花蜜搅拌而成,陆姝虽然没有做过面包,但有花椒这么个得力的帮手在,很快学会了揉面包馅,看上去有条不紊,像是做过多次的样子。

这让花椒很是纳闷。

陆姐姐看上的男人到底是何方神圣。

竟然让大员外的女儿大献殷勤……陆姝没说,她也不好问。

说到底,她跟陆姝也不是很熟。

并不想打听人家的私事。

两人在凉厦一角做好面包,又开始做玫瑰鱼片,花椒稍微一示范,陆姝就秒懂,去皮去骨去刺,然后再把鱼肉切成薄面,为了好切,花椒事先把鲅鱼放进了冰窖里冰了一会儿,陆家是镇上唯一有冰窖的人家,有钱真好!

冰过的鱼很好切。

就算陆姝刀工不咋地,也切得还算均匀。

撒上调料腌制后,两人去了厨房炸鱼片,女眷们纷纷夸赞陆姝厨艺好,是个乖巧懂事的,谢氏与有荣焉,面上却异常谦虚:“哪有哪有,她就是图个好奇,真正让她做席面的菜,她就不会了。”

“已经很不错了。”被簇拥在中间的妇人满意道,“咱们像她们这个年纪的时候,还不如她会做呢!”

说着,有丫鬟过来禀报:“夫人,表小姐来了。”

话音刚落,就见一个身穿粉色衣裙的女子盈盈走过来:“姨母,我来晚了。”

“不晚不晚,你路远嘛!”谢氏伸手拉过她,对众人道,“这是我外甥女,吴知县的闺女,跟我亲着呢!”

“好标致的姑娘。”众人称赞。

“姨母姨母,姨母就是母亲嘛!”吴媚笑着偎依在谢氏怀里。

谢氏拥着她,心肝心肝地喊着。

陆老太太则一本正经地对众人道:“这孩子从小没了娘,在继母跟前长大,继母又有孩子,哪里肯照顾她,我们瞧着可怜,时常接来住,如今大了,可不是跟姨母亲嘛!”

众人一阵唏嘘。

的确,在后娘跟前的孩子,日子哪能好过。

“唉,自古男儿爱后妇,何况是生了儿子的后妇。”谢氏冷笑道,“那个顾氏,天生一副狐媚样,瞧着不声不响地,心里巴不得媚儿一辈子住在我们家呢!”

“姨母,今儿咱们不说这个,我去那边坐了。”吴媚冲众人笑笑,起身去了隔壁桌跟小姐们说话,得知陆姝去了灶房,掩嘴笑道,“原来她也有今天啊!”

去皮去骨去刺的鱼片裹了鸡蛋和面粉,炸成了金黄色,放在盘子里被摆成了玫瑰花的图案,花椒拿了一根黄瓜,简单地做了两片叶子做点缀。

精致好看,也不繁琐。

陆姝一把抱住花椒:“我从未见过这么好吃又好看的美味,我要是男的,非要娶你回家不可。”

“瞧你那点出息。”花椒莞尔。

一顿饭做下来。

两人都亲近了许多。

上菜的时候,红豆馅的面包也烤好了。

外焦里糯,上面还洒满了黑芝麻,女眷们都说好,纷纷围着陆姝问怎么做的。

陆姝一本正经地告诉众人具体步骤,让人相信的确是她做的。

唯有吴媚不信,但她并未戳破陆姝的话,好奇地看着花椒,觉得她有些眼熟,却想不起在哪里见过,看花椒的眼神有些鄙夷,低声问道:“你从哪里把她找来的,今天这两道菜都是她做的吧?”

吴媚经常来员外府小住。

陆姝厨艺如何,她最清楚不过了。

连粥都不会熬的人,还能指望她做点心和这道玫瑰鱼片?

这女子十有八九是厨娘什么的,要不是陆姝有求于她,她哪能跟她们这些人坐在一起吃饭。

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