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第29章 火锅进行时

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“刚哥就和正常的海鲜一样的处理方式。不过处理完后这些壳不要丢,到时候带给研究院研究一下,看看能不能做成武器来使用。”特殊小队除了有个专门的药剂研究院以外,还有一个武器研究院。

为每一个人量身定制自己的武器。

“好嘞。就这一件事情嘛,保证给你完成得明明白白儿的。”黄岗信心十足的说道。

“不止,还需要切割一小部分食物给研究院送过去,研究一下这些食物的效果。含量。”十一看着刚哥的笑容都不好意思继续说还有事情了。

“这个事情也简单,我们切的时候就一样给研究院分一点。”黄刚对于自己的技术还是有信心的,这点事情还算是比较简单。

“那就没啥事儿了,大家一起行动起来吧。”

十一处理起了自己最了解的大虾。

只需要去壳,去虾线,去虾脚,因为这个虾比较大,虾脚里的肉也被弄了出来到时候做成食物吃。

十一决定将大虾切成块儿,等一下涮火锅。

黄刚,则处理起了螃蟹?

首先需要去掉蟹壳,然后就是去掉螃蟹的心,螃蟹的腮是过滤食物的也不能吃。

然后将蟹黄挑出来放在蟹壳里面。

打入一个鸡蛋制作蟹黄蒸蛋。

然后蟹腿肉裹上面粉进行炸制。就可以制作出一份完美的黄金蟹腿了。

将大闸蟹加入葱姜料酒蒸熟,去掉蟹壳取出蟹黄,取出大闸蟹的蟹腿肉,蟹肉。

锅中烧热油,倒入蟹黄,蟹肉,蟹腿肉。翻拌均匀。

煮上一点面条,倒入炒制好的蟹黄就是一份完美的蟹黄拌面了。

蛋黄刚将所有的螃蟹制作完成。

其他人才完成一半的任务。

只是把大虾做好了。

花甲,鲍鱼,瑶柱,扇贝都还没有处理。

于是黄刚就决定做辣炒花甲。

因为这个花甲非常之大,所以只能保花甲去壳,去除内脏,然后把花甲的肉均匀地切成小块。

锅中烧着热油,倒入葱姜蒜爆香放入一点郫县豆瓣酱炒出红油,倒入花甲肉,快速翻拌均匀。等花甲熟了以后。就赶忙起锅。

鲍鱼则是去除内脏,然后将比人脸还大的鲍鱼均匀切成片。

在盘子底部放入冰块敲碎,在冰块的上方放入切好的鲍鱼片。加上一点绿叶装饰。

就可以将冰冻鲍鱼放在一边了。

扇贝则是去除内脏切成丁,然后再俩个扇贝壳上,分别放入等量的扇贝。

然后在两个扇贝上放入粉丝。

蒜蓉辣椒酱。

就可以做成两份美味的蒜蓉扇贝粉丝了。

因为今天的食物已经足够多了,所以瑶柱就被分给了厨师。等厨师有空的时候再给大家制作美食。

所有需要上锅蒸熟,炸的食材都被处理好了。

只需要把这些食物蒸熟就可以吃饭了。

因为十一和黄姐姐忘了买火锅底料,所以黄刚又现场制作了一份火锅底料。

将牛油放入锅中熬制出油,捞出牛油渣,倒入香葱,香菜,芹菜梗进行熬煮。

等到葱和香菜颜色变黄的时候捞出,继续放生姜,大蒜,香叶,八角,陈皮,豆蔻,陈皮等大料进行熬制。

等香料熬出香味,则将香料捞出。

倒入剁碎的辣椒酱,继续炒至 牛油,更加香味浓郁。

倒入五勺豆瓣酱,炒出红油。

最后放入香叶和八角,干辣椒做点缀。

然后将炒好的牛油火锅底料倒入盘中冷却。

冷却好的牛油火锅底料,被切割成四个小块。

两块等会儿打火锅,两块交给了厨师。

“黄姐姐,你有和队长说什么时候吃饭吗?”十一收拾好大虾后走到。黄琳的面前问道。

“没有,你没有告诉他吗?”黄琳原本以为十一已经给队长打过电话了。

就已经告诉了队长。

结果是个糊涂虫,竟然没有说,只是告诉队长,大家要一起吃火锅。

“那我马上给队长打个电话吧。”十一拿起手机就拨通了队长的电话。

“叮铃铃,叮铃铃……”

这一次的电话只响了两声就被接了起来。

“喂?有什么事儿吗?”王毅看到来电显示是十一,接起来后询问道。

“队长,你忙完了吗? 过来和大家一起吃火锅吧。”十一首先询问到队长是否忙完?

如果忙完了,就一起过来吃火锅。

“嗯,我刚刚做完汇报,你们先吃,不用等我。”王毅看了看时间后说道。

“没事儿,队长我们等你。”十一想到从会议室过来也用不了多久。

于是对王毅说道。

“好吧,我马上过来。”王毅知道自己,无论怎么劝大家都不会听的。

依照自己对自己兄弟的了解。

大家一定会等到自己去了,以后再开始吃饭了。

于是,王毅快步走向食堂。

只花了不到10分钟就从会议室走到了食堂。

“队长,你来了。快来坐下吃饭了。”黄刚看到从门外进来的队长说的。

“大家都坐下吃。”王毅看到大家都在等着自己,于是说道。

“来来来,开吃,开吃。”作为队伍里的组织大哥秦衍热情地招呼着大家吃饭。

此时十一那一桌的灵姐,也在和十一介绍着她和自己的对象。

这一次总算是整个特殊小队,全员到齐了。

“大家我提一杯,今天是我们小队全员到齐的时候,大家一起以茶代酒喝一杯。”黄刚举起了手中的茶杯说道。

“大家最近都辛苦了。”王毅说道。

“不辛苦,守护人民的安危是我们的职责。”

“一点都不辛苦。”

“就是老大,我们的职责本来就是守护人民的安危。”

“老大老大,这是我和我老婆,可是完美的完成任务了。我们大家是该好好的喝一杯。”申力看着王毅说道。

“今天不行,下次吧,下次等大家没有任务的时候,我给大家打申请,我们大家去好好的喝一杯。”王毅看着。申力说道。

“今天大家就会茶代酒好喝一杯。”

“好。”

“好。”

“好。”

大家都知道,今天不适合喝酒,所以也没有人强求。

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